Татьяна Ивановна долго перебирала сныть и крапиву, которые муж принёс из сада, и наконец перебрала. Сейчас она сварит супчик из натуральных продуктов и отнесёт его внукам. Внуки любят её котлетки и суп из сныти, да и муж стал привыкать к её странной стряпне. А два года назад, когда она только начинала экспериментировать с этой травкой, засадив снытью небольшой кусочек дачной земли, а та расползлась по всему участку, он был далеко не в восторге.
Натуральный суп - это громко сказано. Натуральная в нём только одна трава. Она вспомнила старый анекдот, в котором хозяйка перебирая овощи, рассуждает сама с собой, что картофель, лук и томаты с гмо, а вот морковка - корявенькая, а значит, натуральная. А морковка ей, обиженно, отвечает:"И где ты увидела, что я корявенькая?". Татьяна Ивановна улыбнулась. Всё верно.
Супчик из сныти...
© Copyright: Надежда Байнова, 2018
Свидетельство о публикации №218050900639
Свидетельство о публикации №218050900639
Рецензии
Сныть мышами пахнет. Есть травка под названием МЕДУНИЦА, растет весной лишь пару недель в году. Вот с ней супчик объеденье. Плохо лишь то, что не каждый год попробовать удается и редкая аж в Красной книге записана. Зато молодой Иван-чай всё лето. И в салаты, и в суп, и на заготовки к зиме. Молодые метелки, листья со стволом нежные и приятные. У растений постарше уже надо листья от ствола отделять и перебирать, да и цвет супа фиолетовым становится. Как-то непривычно. Супчик из крапивы и щавеля богаты щавелевой кислотой, а это поопасней паленой водки будет и сажает печень. Попробовать можно, увлекаться нельзя. Дикоросы потому и не стали повседневной пищей, что только попробовать иногда их можно.
Анатолий.
Анатолий Шишкин 29.01.2019 10:10 • Заявить о нарушении
Анатолий.
Анатолий Шишкин 29.01.2019 10:10 • Заявить о нарушении
Спасибо, Толя. Про щавель и крапиву - знаю. Хотя в детстве, пирог со щавелем - было любимым лакомством. А крапива кровь сгущает, а в нашем возрасте это чревато последствиями... Про сныть только слышала, но не пробовала. Сестра увлекается, всё из неё готовит, даже котлеты.
Надежда Байнова 29.01.2019 10:25 Заявить о нарушении
Надежда Байнова 29.01.2019 10:25 Заявить о нарушении
Не знаю, растёт ли у нас на Северном Кавказе медуница... Надо посмотреть...
Надежда Байнова 29.01.2019 10:26 Заявить о нарушении
Надежда Байнова 29.01.2019 10:26 Заявить о нарушении
Прочитала всё за медуницу, да, удивительная травка. Я никогда жаже не задумывалась, что лепестки растения, вернее, их форма, подсказывают от чего эта травка помогает...
Надежда Байнова 29.01.2019 10:44 Заявить о нарушении
Надежда Байнова 29.01.2019 10:44 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.