Икра черная икра странная

Икра красная, икра чёрная, икра заморская баклажанная!
Все эти виды в нашей семье мы попробовали уже взрослыми. Странно что о ней не было речи и у наших друзей  - подруг.
На столах она стала появляться, когда её, как набор на праздники давать стали. Вот тут мы её стали есть чаще, чем едим сейчас!
Но самую вкусную чёрную икру я попробовала у друзей из Астрахани. Такой пластиной как мармелад. Отрезали и на хлебушко. С магазинной не сравнишь. А вот дети любят красную.
На тему икры тогда ходило много анекдотов . Шутили и про меж собой и с экрана ТВ !
А вот на праздник обязательно должно было стоять блюдо из яиц куриных , наполненных икрой!
Это как шампанское! Вроде и праздник не в праздник!
Так и трещали на работе перед праздничными днями, оглашая, какие блюда будут на столе!
И как точка - " Слава Богу яйца с икрой тоже будут!"
Это до Перестройки. Потом начались голодные годы и вечные очереди и хоть что то на столе!


ВКУСНАЯ ГРЯЗЬ.
Лето восьмидесятого, Олимпиада!
Москва задыхается от жары и от изобилия.
Мы с детским садом на даче в Суворовце ходим в куртках и сапожках. Группы переполнены. Каждый вечер сушим все промокшее насквозь.
Маленький Костик приболел. Бегаю к нему в детсадовский стационар Уютный такой домик. Весь в цветах и плодовых деревьях. Он скучает. Хочет в группу. А мне муж, для моих детей привёз икру. Я быстренько делаю бутерброды и бегу к Костику. Шейка тоненькая, бледненький. На бутерброд смотрит с опаской, но я убеждаю, это самое вкусное лекарство и от него быстрее поправишься, и придёшь в группу к друзьям.
Стал есть. Понравилось.
Вечером медсестра спрашивает
-Вы чем кормили малыша?
Я радостно -"Ему лучше?!"
Сестра немного замялась и снова задала тот же вопрос.
Тут уж я заволновалась. Вдруг что не так. Но мои дети съели её нормально!
-Икрой чёрной! Но она свежая...
И медсестра рассмеялась
-Костик всем сообщил что Наталья Фёдоровна принесла очень вкусный хлебушек с грязью.
Я тоже расхохоталась. Ничего себе -"грязь"!

Фото из интернета


Рецензии