Каша на завтрак

Похоже, элементы армейской жизни пойдут на пользу людям, склонным к ожирению, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. В Университете Бата (Великобритания), по крайней мере, уверены: утренняя тарелка каши перед физическими нагрузками ускоряет обмен веществ. Чтобы доказать это, исследователи провели эксперимент, в ходе которого испытуемые в случайном порядке раз в неделю проводили утро определенным образом. Они либо завтракали молочной кашей и отдыхали три часа.

 Либо отдыхали после завтрака пару часов, а третий час тренировались. Третий вариант состоял в том, что они занимались час фитнесом натощак. Само собой, до и после «процедур» добровольцы сдавали анализы. Так вот оказалось, что каша на завтрак увеличивает не только скорость сжигания углеводов во время физической нагрузки, но и переваривание пищи после тренировки. При этом завтрак без тренировки не оказывает влияния на метаболические процессы. Как, впрочем, и тренировка без завтрака.