Салат с фенхелем

Прекрасное растение - фенхель. Благотворен для печени, помогает работе головного мозга, помогает восстановить зрение, содержит много витамина C и витамины группы В, необходимые для нервной системы, гармонизирует кровяное давление и помогает сердцу.

Ингредиенты:
огурец - 2 средних,
фенхель - 1/3 "луковицы",
стеблевой сельдерей - 1 большой стебель,
петрушка нежная -1/2 пучка,
брокколи - 1 крупное соцветие,
каменная соль по вкусу,
масло авокадо или виноградной косточки.

Приготовление
Всё вымыть, зелень подсушить на полотенце. Затем всё мелко нарезать, соединить и перемешать. Подсолить, сдобрить маслом.

Приятного аппетита!

Фото автора


Рецензии