Софья Ефимовна

Фамилию память не сохранила.
Да я  и в принципе теперь не уверена, что эта фамилия изначально имелась. Хотя грждане вроде не живут без фамилий на свете.Их же иногда надо как-то отдичитьб от других.Хоть и бывает такой интерес крайне редко.Да и  то  только у очень избранных категорий населения к другим особям.
Так перенессемся снова во двор моего раннего детства.Проходило это детство в Большом Тишинском переулке, который вроде и теперь еще где-то на  картах остался, хотя так переменился. что с прежним и сравнить нелегко.
Так населял его в те времена очень разный народ.Там и работники промышлености Тишинского рынка      легко уживались с другими работниками из других областей экономики.
Была среди этих личностей одна особая прослойка.Держались они вполне дружелюбно, но при этом старались совсем ни с кем ни в чем не смешиваться.Они и держались немного наособицу от прочих. Это было особое племя.Не   знаю, как это точно по наукее зовется.Но среди остальных звались они "айсорами".Это отнюдь не  ругательное слово.Просто являлись они потомками древних ассирийцев..А среди нашего  люда они заведовали     маленькими сапожными будками, где      чистили обувь желающим, и торговали ваксой и шнурками.У них на все это хозяйство была получена монополия еще при царизме.И они честно старались не упустить свое дело из рук.
А в свободное от тяжких трудов время.Они разводили  для себя кошек невиданной красы.
Вот как раз одна из этих айсорок Софья Ефимовна была назначена нам приходящей няней на несколько раз. В  ее обязанности входило.Накормить нас  обедом. Который перед этим  ей же полагалось и готовить для нас.
Но если мою двоюродную..Накормить не составляло никакого  труда.Она могла съесть все, что видел глаз. со мной эти фокусы почти не  проходили. Я не  ела почти ничего.
Мама, правда, знала некую хитрость.Ее знакомая буфетчица стряхивала со всех офицерских бутербродов в буфете.Тоненькие кусочки того длинного огурца, который в середине зимы можно было найти только в  таких вот непростых буфетах.
Тогда этими ломтиками можно было украсить  ту отварную картошку  без всякой соли. Что была мне прописана в очередную диету.При этом  ее нельзя было ни жарить, ни тушить.. А, если  масло,     то только растительное. И не больше одной чайной ложечки в день.
Еще в диете  той строгой допускались.Бананы.
Но к Софье Ефимовне они не имели ни малейшего отношения.
Поэтому вспоминать о них мы и не будем.Потому  что это нечестно.