Салат Огонёк с морковью

Когда хочется остренького...

Ингредиенты:
сочная морковь - 2 шт.,
спелое авокадо - 1 шт.,
свежий имбирь - 3 см. корня,
каменная или чёрная четверговая соль по вкусу,
сыродавленное масло.

Приготовление
Морковь и имбирь очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке. Авокадо вымыть, очистить, освободить от косточки и нарезать тонким ломтиком мелко. В отдельной ёмкости вилочкой размять авокадо с небольшим добалвлением масла - получается густой соус, затем добавить к моркови и имбирю. Подсолить, тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Фото автора
 


Рецензии