Зеленый салат с айсбергом

Ингредиенты:
салат айсберг - 1/2 кочешка,
зелёный сладкий перец - 1 шт.,
брокколи - 1 крупное соцветие,
авокадо - 1/2 шт.,
укроп - 1/2 пучка,
кинза - 1/2 пучка,
каменная или морская соль по вкусу,
сыродавленное кунжутное масло.

Приготовление
Салат айсберг вымыть и крупно нарезать. Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, разрезать на четыре части вдоль, затем поперёк. Брокколи разобрать на самые малые соцветия, стволик очистить и тонко нарезать поперёк. Авокадо вымыть, очистить, освободить от косточки, нарезать тонким ломтиком. Зелень перебрать, вымыть, подсушить на полотенце, нарезать. Всё соединить, перемешать, подсолить, добавить масло.

Приятного аппетита!

Фото автора


Рецензии

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →