Утренний коктейль с дикоросами

Великолепный заряд бодрости и сил с утра даёт коктейль с дикоросами и фруктами, ягодами.
Из фруктов и ягод в разном сочетании можно брать: спелое манго, киви, апельсины, мандарины, лимоны, груши, яблоки, сливы, персики, нектарины, бананы, клубнику, смородину любую, крыжовник, землянику, чернику, бруснику, клюкву, морошку, жимолость и так далее. Из дикоросов хорошо  подходят: лебеда, сныть, мокрица, молодые листья одуванчика, манжетка, дягиль, кервель... Широкое поле для эксперимента.)

Для сладости я добавляю алтайский староверческий мёд или сухофрукты, предварительно замоченные в воде с небольшим количеством соды на пару часов (покупные фрукты тоже хорошо подержать в такой воде для очищения от лишнего). Особенно хорошо подходят финики. Но можно использовать так же чернослив, изюм, курагу, инжир, сушёную хурму и так далее.

Фруктов и дикоросов беру примерно пополам. Мою, разрезаю и загружаю в блендер. Затем доливаю ключевой живой воды почти доверху, сколько войдёт. Пара минут в блендере и коктейль готов.
Это  невероятно вкусно, сытно и освежающе.

Приятного аппетита!

Фото автора