Бедный Алексей

«Мы привыкли к определённому порядку подачи: закуски… горячее… десерт. А тут… конца и края нет, постоянно несут, предлагают, угощают. Стол весь заставлен тарелками, их ставят одну на другую. Количество видов мяса, которое готовят для гостей, – без счёта. И в конце ещё и плов. Я поняла, что нужно держать себя в руках!..» – это дословное заявление российского всем известного дипломата Марии Захаровой.

А может быть, она поддалась эмоции и слегка преувеличила?

Лучше я Вам расскажу маленький эпизод из жизни моего ленинградского друга, который побывал впервые в Узбекистане, и тогда всё прояснится более чем.

******

Однажды мы остановились по пути у моих родителей во время нашей путешествий, но мы не знали, что попадём как раз на свадьбу моей сестры и станем почётными гостями.

Родители посадили нас среди уважаемых стариков местности, где широкий узбекский дастархан был весь заполнен всевозможными восточными сладостями и фруктами, что глаз не оторвать. После знакомства с моим другом, старики начали проявлять обычные гостеприимства: уделяя особое внимания к русскому гостю Алексею, постоянно его угощали: «Бери-бери, не стесняйся!» Он ел без отказа, что подают, но старики всё равно периодически выражали недовольствия: «Ты почему ничего не кушаешь или не нравится наша еда?» Алексей старался послушно угодить их, но конца этому не было. Под конец он начал сопротивляться. В это же самое время неожиданно хозяева принесли ещё и плов и раздали в больших лагунах. Алексей выпучил глаза, но всё же потом вместе со мной опустошил лагун под давлением стариков. После чего под надуманным предлогом мы вышли во двор. Алексей первый разбушевался:

- Плут! Я не могу же, как ты, сколько можно кушать?!

- Ты думаешь, я могу, как ты?! Они же для приличия говорили, а по-другому не могут вести себя возле дорогого гостя. А ты никак не остановишь свой рот, как животное. Тоже мне йог!

- Ну я… я следовал за тобой…

- Хи-хи! Я хлебные крошки ел для вида. Ведь я тебя когда-то предупреждал об этом.

- Ладно-ладно, хитрец! А плов был великолепный! Только я переборщил, кажется.

И тут, конечно, любопытному другу захотелось увидеть своими глазами, как готовится плов в таком количестве для сотен едоков на свадьбах, на свою же голову...

За огромным казаном сидел многоуважаемый повар на стуле и был занят деликатным делом, как хозяин церемонии, а вокруг одни запахи – трудно удержаться от соблазна. Увидев нас, он сразу заполнил лагун пловом и уединил нас в сторонке, как самых дорогих гостей, даже не слушая, что мы только что поели. Ведь он мало кому в жизни оказывал такую почесть, а мы не оценили это должным образом.

Растерянный Алексей только собрался незаметно убежать, повар поймал его за руку и насильно посадил обратно. Мы неохотно взялись за ложки... Счастливый повар начал задавать гостю вопросы о Ленинграде, но вскоре Алексею стало плохо. Он положил ложку и перестал отвечать на вопросы и начал дёргаться на месте. Когда повар отвлёкся в порыве суеты, я быстро вывел друга на большую дорогу: поймал такси и отвёз его в городскую квартиру своего одноклассника. И пришлось ещё вызвать «скорую помощь».

Примечание.

------------------

*Алексей – ЛГ повести «Мои русские…», а также рассказа «Змеиный рай». Живёт он в Нью-Йорке. Известный русский иконописец.