Ох.. сколько же ещё идти..

Зашла вчера в кафе незнакомое, бродила по громадному в километры городу-магазину и проголодалась. Предвидя для себя такое ещё дома, наметила удовольствие в виде чашки хорошего кофе и какой-нибудь выпечки  в кафешке местной прямо в магазине. Кафе оказалось обычным, со стандартными столиками, пустое, несмотря на обеденное время. Выбрав столик, заказала немудрёную еду и стала ждать за телефоном. Обещали исполнить через десять минут, но и через пятнадцать я ничего не получила и наполнила о себе. Видимо вовремя напомнила, потому что минуты через три получила свою яичницу в булке подгоревшей, пересушенной и холодный кофе. Аппетит был испорчен. Стоило все недёшево и поэтому пошла ругаться на стойку. Вежливые улыбки и слабое оправдание, но денег возвращать не хотели(стало понятно почему чек пробивают и деньги берут авансом), а я не хотела всё это развивать(не до этого) и  оставила им поднос с пожеланиями на долгую память.  Голодная, с испорченным настроением и не желанием продолжать дальше покупки, поехала домой. Ехала и думала, что всего то и надо было чашку кофе и булочку. Такую малость в таком огромном бизнесе еды и ту  не получила. Почему так? Почему в этот бизнес приходят работать люди случайные, готовые отдавать такое на стол, не заботясь ни о своём имидже, ни о желудках и настроении тех, кто к ним пришёл? Перебрав последние посещения кафе, ресторанов и закусочных, я ни одну из них не вспомнила добрым словом. Может быть я придираюсь, но почему они все на одно лицо, с одним меню и только разнЯтся в ценах за интерьер и обслуживание. Ощущение такое, что готовят всё на одной, невкусной кухне. Я не про высокую кухню для избранных, а про еду для остальных. Вот взять это кафе. Да в таком бы месте, да вкусно и качественно бы готовили, так людей торговому центру  прибавилось бы в разы, а персонал бы подтянулся обедать...!!!  и всем хорошо и все довольны.!! Так может быть дело совсем даже  и  не в экономике или кризисе, а в нас. Это мы такие ленивые и неразвитые, духовно неразвитые подняться до уважения своего труда!! Ох, сколько же идти ещё..


Рецензии
Сёрьёзное эссе, и вообще у Вас вдумчивое обстоятельное отношение к жизни.

Можно попробовать в этом эпизоде оттолкнуться от негатива, который конечно в таком случае неизбежен, понятно. Можно не делать широковещательных выводов - в мире, а не только в России теперь происходит много неприятного и даже трагического, и тем не менее наш внутренний мир мы сооружаем сами, заряжая его эмоционально-чувственной энергией своего отношения

А в своем внутреннем отношении к жизни можно найти силы к позитиву.

Что с Вами тут произошло - вроде бы просто быт, но за каждым явлением быта стоит философия жизни.
Мы полны идеалов...они или встречались в жизни или о них где-то прочитано, но...

Чашка ароматного кофе, горячая булочка, послушать дождь, который барабанит по крыше кафе, бросить мимолетний взгляд на пробегающие автомобили...и забыться, и отхлебывать понемножку обжигающую душистую жидкость...

Это не то чтобы совсем из жизни уходит - где-то и когда-то это возможно, однако доминанта нашей жизни такова, что улицы огромных городов перестают быть другом для человека, они теряют надежность, а значит, и для потенциального клиента всего, что на улице находится. Например, магазинов и общественного питания.

Я конечно не утверждаю, что везде в больших городах, и Европе и в России нет больше добросовестной коммерции и хорошего сервиса. Но поверьте, что найти действительно классический кофе на горячем песке, с его божественным тонким ароматом, сегодня в самых великолепных городах мира всё труднее...
А не всегда это было так.

Причина такому явлению есть и вполне определённая, но я хочу Вам сказать не о том.
Желание доставить себе радость - и вкусной булочкой, и хорошим кофе - для человека в нашем шумном суетном, сложном мире понятно. И законно

Я бы посоветовал враждебность улиц воспринимать философски - как данность, и желаемый покой обрести, и вкусную еду готовить себе дома.
Чем холоднее во дворе, тем дома должно быть уютнее....вот как-то так...

Тут ведь вот что главное - не потерять в себе ощущение красоты и гармонии. А если их сохранить, тогда- кто знает, вдруг Вы однажды набредете на такое кафе, где окажется и отличный кофе, и вкусная выпечка

Такие кафе, вообще-то, есть, просто их не так уж много в наше время.

Дмитриев   19.11.2018 10:39     Заявить о нарушении
Спасибо за тепло и такой замечательный отзыв! Да, я знаю, что радость назначенная часто обманывает, но как без меточек маленького счастья..)
С вниманием..

Татьяна Болен   19.11.2018 13:19   Заявить о нарушении