Тульские слова и выражения на рубеже 20 и 21 веков

Рис.1 и 3. "Мужик плетёт лапти" -  лубок XVIII (?) века
Рис.2. Природа севера Тульской области.


Тульские слова и выражения на рубеже 20 и 21 веков. 

М.А.Рушева


Некоторые слова и выражения, пришедшие из прошлого, но существовавшие в XX в. и в самом начале XXI в., были записаны на севере Тульской области в начале XXI в. Ниже они приведены в алфавитном порядке:
 
Анис – семена бедренца как еда детей на природе.

Баранчики – первоцвет, примула - как еда детей на природе (известно во многих областях).

Бознат што (также услышанное в несколько иной форме: "бознать что") - бог знает что.

Вода вольная – о воде в водоёмах, в бассейнах, в водопроводах – там, где эта вода доходила до пятого этажа и не отключалась ежедневно. Реально в частных домах и пятиэтажках были сложности с водой, приходилось запасать, как можно, поэтому приведённое выражение всегда произносилось с долей мечтательности…

Дайте слово немому – шутливое, применимо в многоголосом разговоре.

Дурнина, "прёт в дурнину": не только о сорняках, но и о людских сборищах с плохим концом, о человеке - срывающем разговоры на брань.

Жарoвня – скoвoрoда.

Обливенное – эпитет, применим к плодовому дереву в особо урожайные годы: «Ой, слива обливенная тогда была!» *

Кашка – клевер как еда детей на природе (распространено во многих областях).

Кипельное – эпитет, применим к супербелому белью, особо в рассказе об использовании какого-либо стирального средства при кипячении или просто при стирке или полоскании белого белья.

Козельки (ударение на е) – водяное зонтичное растение с полыми трубочками, еда детей на природе (сусак?). Когда трубочки старели, из них плевались бузиной.

Кочетки – дикий щавель, еда детей на природе.

Куколки - растение мальва.

Куст охе.ачить - означает проделать осенние работы по обрезанию лишних веток куста, подкормке органическими и минеральными удобрениями и рыхлению земли под кустом с обильным поливом.

Непонятное - некая абсурдная ситуация: «и тут я в непонятном оказался».

Мурцовка – жидкое кушанье, состоящее из холодной воды (сырой или кипячёной), кусочков чёрного или серого хлеба, кусочков репчатого лука, подсолнечного масла и соли.

Перед чаем барыня пила... - присказка за столом перед последней рюмкой, после чего тарелки, вилки и столовые ложки исчезают, а на стол выставляются сладости разного рода и чашки с чаем.

Петров день -  12 июля : «Пётр и Павел час убавил». Ночное гулянье на дачах с вечера 11 июля до утреннего восхода солнца.

Пышки – возможно, зелёные коробочки просвирника, еда детей на природе (теперь название пышки перешло и на покупные круглые пончики с дыркой внутри, обсыпанные сахарной пудрой).

Раиска – мера объёма, три раиски – литр.

Ростить - растить.

Снытка - сныть.

Сторожить двери – в канун Петрова дня нужно прятать от входных дверей домов и квартир плетёные спиралью тряпочные коврики, иначе озорники уносят эти коврики от дверей, выкладывают из них дорожку по улицам и, расходясь на боковую, - назад не приносят. Дачные двери тоже нужно сторожить до утра и не спать, чтобы соседи  не завязали бы двери спящих верёвочкой, чтобы утром посмеяться (соседские шутки - они незлые, иногда что-нибудь переставляли во дворе или прятали)...

Сторожить капусту – в канун Петрова дня с вечера сторожить капусту на грядках, чтобы озорники не вырвали бы её с корнем.

Сторожить клубнику – в канун Петрова дня с вечера сторожить от озорников последние ягоды клубники на грядках.

Сторожить солнце (караулить солнце) – в канун Петрова дня с вечера гулять на дачах до утреннего солнца с песнями, танцами и обильным столом. И.П.Сахаров, известный русский этнограф XIX в. (Сказания русского народа. Тула: Приокское книж. изд-во, 2000), писал про обычай "караулить солнце", что: "Это верование, известное исландцам, сохранилось только в одной Тульской губернии".

Толкачики – часть полевого хвоща, еда детей на природе.

ТрАву рвать(специфично в слове трАва буква А - она ударная) - там, где косой было не пройти, трава ухватывалась и срезалась кухонным ножом, с появлением газонокосилок выражение утрачивается.
 
Ягода - ещё конце 20-ого век старшее поколение людей в деревнях так называло   клубнику (крупноплодную, садовую)**. Синонимом являлось слово "виктория" - по названию сорта, первым завезённым в Россию в 17 веке. В 21-ом веке название "виктория" ещё употребимо, а "ягодой" крупноплодную клубнику практически не называют, отошло вместе с предшествующим поколением. Среди дикорастущих различают две формы: 1) землянику лесную - самую мелкоплодную, чья ягодка легко отделяется от плодолистиков (есть и выведенные садовые сорта мелкоплодной садовой земляники, плетистые и безусые), 2) клубнику луговую, чья ягода крупнее земляники, но мельче "виктории" и с плодолистиками, как бы приклеенными к ягодке, поэтому варят ягоды вместе с плодолистиками.   
 
2019
* - некоторое позднее дополнение к тексту «Тульские слова и выражения на рубеже 20 и 21 веков» (Мара Рушева). Определение «обливенная» удалось найти также в одном из рассказов С.П. Подъячева (1866-1934), русского писателя из бедной крестьянской семьи Дмитровского уезда Подмосковья, ставшего в 1916 г. председателем Союза крестьянских писателей. В рассказе «Нашёл работу (Из прошлого)», где от первого лица описан день из жизни молодого крестьянина, пытавшегося сразу после праздника «Петры и Павлы» найти работу в селе Зарецком Московской губернии. К вечеру подрядился косцом к хозяину трактира, сел ужинать вместе с другими косцами.
Далее в тексте рассказа: «В большую «обливенную» чашку стряпуха деревянной чумичкой из чёрной корчаги налила нам супу».
Рассматриваемое определение стоит в кавычках: по-видимому, автор рассказа подчеркнул таким образом его своеобразие (необычность). Представляется, что «обливенная» чашка – это сосуд, облитый глазурью, то есть: определение соотносится с глаголом ЛИТЬ (ОБЛИТЬ, ОБЛИВАТЬ).

** - кстати, в литературе имеются сведения, что "ягодой" называли клубнику только в Болгарии, и это название было более неизвестно в славянской среде. Тем не менее: название  клубники-"виктории" "ягодой" автор эссе услышал от ныне уже покойной учительницы начальных классов, выросшей в одной из деревень Тульской обл.