В том же сентябре 2002 года моя бабушка сказала мне рецепт варенья из яблок:
На 1 кг яблок-китайки.
1. Вымыть яблоки.
2. Каждое яблоко наколоть вилкой в нескольких местах.
3. Приготовить сахарный сироп: на 1 кг сахара два стакана воды залить, перемешать и довести до кипения.
4. В сироп положить яблоки и снова довести до кипения.
5. Отставить в сторону.
6. Через сутки варить это варенье ещё примерно час.
7. Как закипит, сделать маленький огонь и на нём варить.
8. Ветки у яблок обрывать НЕ НАДО!
Берёшь яблоко за ветку из варенья – и ешь.
Мой дневник Минус 1 - Варенье из китайки
© Copyright: Сергей Левашов, 2019
Свидетельство о публикации №219021301162
Свидетельство о публикации №219021301162
Рецензии
