Как на Дашкины именины испекли нам каравай

Стоял морозный январь. Зима выдалась ветренная, и поэтому казалось прохладнее, чем было на самом деле. Время было сложное, послеперестроечное. Начало девяностых годов двадцатого столетия были тяжелы и для студенчества, которое всегда нуждалось в материальных средствах. А день получения стипендии считался самым праздничным из всех возможных праздников. Его наступление ждали, мечтали, строили планы и радовались их возможному осуществлению. Так было и в этот январский день.

Даша и Женя, студентки первого курса, снимали комнату в четырех комнатной квартире, на первом этаже, в доме, который стоял на берегу горной реки. А с другой стороны находился большой стеклянный «гастроном».

В этот день, Даша и Женя получили стипендию, в их планы входило сходить в магазин за продуктами и купить торт к Дашиному дню рождения.
Придя в кондитерский отдел, подруги стали разглядывать кулинарные шедевры, стоящие на витрине, под стеклом. Здесь было на что посмотреть! Торты и пирожные с ярким пышным кремом, да и названия завлекали своей аппетитностью. Подсчитав свои стипендиальные и примерив их к написанным цифрам на ценниках, девушки выбрали торт.

О, как соблазнителен и изящен был он! На шоколадном фоне распустились красные, розовые и белые розы из нежного крема, а по краю рассыпаны маленькие желтые цветы с янтарными цукатами в центре. Позабыв обо всем на свете, подруги, довольные своей покупкой торопились домой.

Заварив ароматный чай, девушки приближались к долгожданному моменту. И, наконец, этот момент настал! Приготовив по щедрому куску великолепно красивого торта, подруги преступили к его дегустации. НО, после первого же откусанного кусочка, Даша поморщилась и удивленно посмотрела на Женю. Та уже почти доедала свой кусок торта. «Ты ничего не почувствовала?»- спросила растерянная Даша. Женя, слизывая остатки крема, сказала: «Да, запах какой-то странный, не могу понять, чем это так пахнет». Даша нахмурила брови, и закричала: «Пахнет?! Так это же крем, Крем из бараньего жира!» Женя в ответ скривила гримасу, обозначающую отвращение. Вот, так, сюрприз!

Крем действительно оказался из бараньего жира, с характерным специфическим запахом. Это трудно было есть. Так отметили Дашкин день рождения. Бывают же и такие неожиданные сюрпризы!

 
Июль, 2005г.