01. 08. 17. Лук - естествознание, 01. 08. 2017

Посадила магазинный репчатый лук на зелень, но зелень оказалась такой горькой, что никто не стал его есть. Красивые сочные перья украшали огород, иногда я о них вспоминала и целиком клала в супы. Но лук всё-таки прорвался и дорос до стрелок, а стрелки оказались сладкие и теперь я хочу специально растить репчатый лук ради стрелок.

  Эти съесть не удалось - дочь захотела посмотреть, как он зацветет.

В рецензии на эту заметку уважаемый автор прозы Алексей Степанов 5 написал прекрасные воспоминания о луке, с его любезного разрешения я вставляю их в текст.

" Лук.
Да, и я помню, как в детстве лопал эти сочные сладковатые бутылкоподобные стебли - и удивлялся: отчего их взрослые не едят? Может, потому, что и интерес к первой зелени к моменту, когда лук шел в трубку, пропадал, и нужны были такие растения на семена? А еще из них делали отменные свистульки, но, боюсь, сейчас уже вряд ли сумею сотворить такую. "

1 августа посадила ещё репчатый лук на новой грядке.