Рассказы о войне ветерана 37
Сейчас любому парню или девушке шестнадцати лет трудно поверить,
что первую кружку пива я выпил, когда уже перешагнул
свой двадцатилетний рубеж. Но это было действительно так.
Жил я до войны в деревне, о существовании пива вообще не знал,
а главными напитками для меня были молоко и вода.
Даже чай пили у нас не каждый день, да и то, не грузинский
или цейлонский, а собственного производства.
Заваркой служили высушенные цветы лесной душицы.
Так вот, первую кружку пива я выпил в Германии в мае 1945 года.
Когда немцы поняли, что война кончилась, а жизнь продолжается.
И начали потихоньку открывать свои многочисленные пивнушки.
Наш полк тогда располагался в Берлине. Однажды вечером
мы проходили по расчищенной только-что от кирпичей улице и увидели
такую пивную. Над дверью было написано крупными буквами: «Bier».
- Ребята, - воскликнул сержант Остапенко, - это же пиво,
давайте зайдём посмотрим. И мы зашли. По всему было видно,
что заведение было открыто недавно, всё сделано на скорую руку,
но было чисто, столики и стулья расставлены просторно и было
много свободных мест. Нас с улыбкой встретила девушка и со словами:
«Bittе,Bitte», показала на свободные столики.
Руководство взял на себя сержант Остапенко, заказал всем
по две кружки пива, а нам сказал:
- По запаху пиво должно быть не хуже, чем у нас на Кубани.
Признаюсь, первый глоток пива мне не понравился. А потом,
видя, с каким наслаждением пьют его мои друзья, которые жили
до войны в городах, да ещё и по возрасту старше меня,
понемногу и у меня развился аппетит на этот напиток.
Тем более, после жаркого рабочего дня одолевала жажда.
Правда, вторую кружку я так и не осилил, а некоторые
и по третьей выпили.
Пиво действительно было хорошее. Официантка нам потом сказала,
что это пиво ещё довоенного производства. После слышал, что пиво
у них подвергается специальной обработке для длительного хранения.
Признаюсь, за четыре года службы в Германии я грешный выпил пива больше,
чем за всю остальную жизнь. Последние три года и в рот его не беру,
да и желания нет, видно свою норму я уже употребил.
Иллюстрация с интернета - в немецкой пивной.
Январь 2014
Свидетельство о публикации №219041401559