Пчеловодство в России до 1917 года

               
Пчеловодство в России до 1917 года

СТАТИСТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ О СОСТОЯНИИ ПЧЕЛОВОДСТВА.

Дать характеристику современного состояния пчеловодства в России чрезвычайно трудно, за отсутствием статистических данных по этому вопросу. Из всех губерний России положение пчеловодства более или менее обследовано только в 15 губерниях. Такое плачевное состояние статистических данных, касающихся  русского пчеловождения, хорошо известно русским пчеловодам, и они на последнем Киевском Всероссийском съезде в 1909 году в своих постановлениях указали на желательность учреждения особого бюро при Русском Обществе пчеловодства в Петербурге, для собирания статистических данных по пчеловодству.
По имеющимся в настоящее время статистическим данным, состояние русского пчеловодного промысла такого.
В статье Чефранова «Русская пчелопромышленность к началу 20 века» имеются следующие цифры, характеризующие русское пчеловодство:
В Европейской России (без Привислинских губ.) 3.628.177 ульев.
В Привислинских губерниях                116.414
На Кавказе                832.183
В Сибири                494.506
В Приморской области                138.000
В Средней Азии                79.534    
    всего                5.288.814 ульев.
В некоторых губерниях были сделаны более подробные статистические изследования о состоянии пчеловодства. Эти данные таковы:
В Воронежской губернии  19.756 пасек            331.960 ульев
   Полтавской           18.773                294.680
   Костромской           5.371                33.277
   Владимирской          4.959                79.857
   Тверской              8.000 хозяев            60.000
   Новгородской          4.378 хозяев            40.740
   Казанской             4.167 пасек             97.179
   Кубанской             4.039                114.001
   Ярославской           3.523                21.132
    Кутаисской                120.000
    Тифлисской               -                5.326
    Бакинской                -                4.300
    Дагестанской             -                3.616
    Елисаветпольской         -                3.065
    Нахичеванский округ (Эрив.губ)                1.480
    Зап. Сибири             -                674.688   
    Семиреченской обл.    838                40.965
Кроме губернских данных, имеются ещё сведения о положении пчеловодства в некоторых уездах. Так, в Покровском уезде, Владимирской губернии насчитывается пасек 552 с 4.640 рамочными ульями и 9.016 колодными, в Псковском уезде имеется пчеловодов 2.453 с 12.213 ульями и в Сорокском уезде, Бессарабской  губернии 1.035 пчеловодов с 4.438 ульями.
В общем, по Империи один улей приходится на 25 жителей или на 3.7 кв. версты. В частности, в Европейской России на одного жителя 28 ульев (1.2 улья на одну кв. версту), на Кавказе на одного жителя 12 ульев (0.5 улья на одну кв. версту), в Сибири на одного жителя 12 ульев.
По отдельным губерниям цифры таковы:
В Воронежской губернии одна пасека приходится на 312.6 душ населения, один улей на 12.9 человек; на один населённый пункт, в среднем по губернии приходится 7.9 пасек; на одну кв. версту 4.3 улья.               
В Полтавской губернии один улей на 12.8 жителей, на 2.5 кв.вер. или 258 д.; на одно село приходится 65.1 улья. В Казанской губернии на 100 жителей имеется 3.9 улья; на одну кв. версту 1.9 улья. В Ярославской губернии  один улей приходится на 1.9 селения, на 8.3 хозяйствах и на 1.4 кв. версты (153.8 дес.). В Новгородской губернии всех домохозяев, имеющих пчёл, 1.9% из общего числа населения. В Владимирской губернии на один улей приходится 0.5 кв. вер. В Псковском уезде один улей имеется на 20 человек населения и 43 д. площади уезда.
Пчеловодством в России занимаются, главным образом, крестьяне, духовенство, мелкие собственники, народные учителя. О пчеловодстве на крупных частновладельческих хозяйствах имеется мало сведений.  По данным Ильинского, пчеловодство ведётся в 16.5% имениях. Наиболее оно развито в Бессарабии (25.5% имений), Полтавской, Воронежской, Екатеринославской, Ковенской и Виленской губерниях. В частности, в Полтавской губернии, из всех пчеловладельцев 93.3% составляют крестьяне и казаки и 6.1% пчеловоды других званий. В Ярославской губернии крестьяне-пчеловоды составляют 88.2% общего числа пчеловодов, 7.2% духовенство, 0.6% народные учителя. В Воронежской губернии наибольшим числом пчеловодов также являются крестьяне. Из крестьян наибольшее количество пчеловодов принадлежит группам с наивысшими земельными наделами, наименьшее – группы с низшим наделом. В Псковском уезде 90.9% из всех пчеловодов составляют крестьяне и 9.1% духовенство, учителя и землевладельцы.
Пасеки в России в большинстве случаев небольшие. Так, в Воронежской губернии самой распространённой группой является группа пасек, состоящих из 10-50 ульев. Эта группа составляет 58% всех пасек. Крупных пасек в 100-150 ульев 2.1%, пасек с 200-300 ульями 0.2%, пасек с 400-500 ульями 0.01% и с 500 ульями 0.02%. В Полтавской губернии 64.4% пасек имеют ульев от 1 до 10; 36.6% пасек имеют от 10 до 100 ульев и 2% пасек 100 ульями и выше. В Казанской губернии средняя пасека имеет 23.6 улья; пасек, имеющих до 200 ульев 85, и свыше 200 – 23 пасеки. Во Владимирской губернии наибольшее количество (42% общего числа) имеет ульев от 1-10; пасек с 25-50 ульями 16%, пасек с 50 ульями и выше 12%.
В Ярославской губернии средняя величина крестьянских пасек 5-7 пчелиных семей и частновладельческих 7.6 пчелиных семей. В Псковском уезде преобладающими являются пасеки с числом ульев 15 и выше, до 50. В Сорокском уезде, в Бессарабии, большинство пасек имеет менее 50 ульев.

КОЛИЧЕСТВО ПОЛУЧАЕМОГО В РОССИИ МЁДА И ВОСКА.

                Добыча мёда       воска 
В Европейской России        1.313.243 пудов  235.003 пудов
В Привислинских губ.           45.156          7.113
На Кавказе                151.963          18.735
В Сибири и Средн.Азии          98.901          24.725
Всего                1.609.263         285.576