Узбекский плов

«Ташкент»- говорила моя мама, когда в квартире становилось тепло.
«Я мечтаю накормить вас настоящим узбекским пловом», говорила она, когда готовила рис с мясом.  И каждый раз вспоминала своё детство и молодость.  Рассказывала, что на городском рынке узбеки готовили плов в огромном казане, и угощали ярославских детишек.  И что ничего вкуснее она не ела.
Мамы давно уже нет в живых, и она так и не узнала, что я вышла замуж за мужчину родом с Узбекистана. Что у нас есть настоящий казан, и очень часто мы едим настоящий узбекский плов.  И, что, родив двух мальчишек, мы решились взять из детского дома грудную девочку, мать которой оказалась молоденькая глупенькая узбечка.  Ну, а что думают люди, поедающие меня взглядами, когда я, русская женщина, веду за руку смуглую черноглазку, мне не важно.  Дома, за порцией узбекского плова и пиалой чая мы просто счастливая узбеко-татарско -русско-украинская семья...