Ресторан

1
В конце 80-х немногочисленные рестораны города по вечерам были набиты битком.Ровно в пять пополудни начинался санитарный час,и все обедающие выметались поганной метлой.И тут же на улице образовывалась очередь у центральных дверей.В 18 часов неторопливо портье-швейцар-гардеробщик,
бородатый дядя в фуражке запускает первых посетителей.Мужчин только в пиджаках и галстуках,дам без разницы.Спустя пол часа появляется табличка-мест нет.Стук кулаком в дверь-Позовите пожалуйста администратора,ну очень надо,вот ему записка.Толпа у дверей возмущается.Дверь открывается на мгновение и посетитель с помятой дамой впихиваеся в холл.Приводят себя в порядок.Улыбающийся администратор провожает пару к столику.Зал полупустой.Музыканты закончили репетицию и через  кухню выходят на улицу.Через час они соберутся вновь и начнется вечер,почти всегда с одним и тем же концом.Дракой.
2
У евреев святой день суббота.Соответственно рабочая неделя в еврейском государстве начинается в воскресенье.У арабов главный день -пятница,у христиан -воскресенье.У ресторанных музыкантов поздней советской эпохи выходным был вторник.В этот день отменялись все репетиции,праздновалось дни рождения,лечились зубы и т.д.Но однажды в выходной день пришлось поработать.Ещё накануне директор вызвал номинального руководителя "оркестра" и дал  задание.Монолог директора главный мызыкант слушал разинув рот от удивления.В нашем ресторане создан дизайнерский стиль в котором доминируют белые и тёмно красные тона.Красные- шторы,ковры,стулья.Былые-занавески,столы.Также и сцена красно-былая.И только одна вещь портит весь вид.Это стоящий на сцене идиотский чёрный концертный рояль.Во вторник утром соберетесь в зале,завхоз принесёт ведро белой масляной  краски и кисти.Вы всем колективом перекрасите инструмент.-Но это же Steinway возразил обалдевший музыкант.-А мне плевать,если не подчинитесь поищем, других музыкантов.Пришел вторник.Рояль красили 4 раза,пока последние следы чёрного не утонули в белом.
3.
"Доход" святое дело.В те годы перед сценой выстраивалась очередь,за право заказать музылальное произведение с поздравлением.К седерине вечера ресторан заполнялся полностью.Как минимум половину мест продавал администратор.Но один столик у самой сцены всегда оставался свободным,для особо важных гостей.Все поздравления в порядке живой очереди записывал второй клавишист,он же и принимал заказы.Деньги клались в микрофонный фуляр.делились в ближайшем перерыве.Как-то заказали гимн Гватемалы.Был объявлен короткий перерыв,потом зазвучала фантазия на тему"Ой мама не горюй".Кто там будет проверять.Однажды на сцену залез цыган и попросил микрофон.-Я буду петь,а вы поддержите,в до миноре."Домино ?"-воскликнул аккордеонист.Так бы сразу и сказал и заиграл известный вальс "Домино" под пение клиента неизвестного цыганского романса.Получился полный бардак.Потом пришёл бандит Фико, и стал бросать ножи над головой толстого официанта.Дабы успокоить нервного клиента,администратор посадил его за почётный столик у сцены.Под конец  вечера подошёл квадратный тип в тренинге и заказал "Мурку " от Рыжего немедленно.-У нас очередь,завопил второй клавишист.И рыжий,негр или блондин подождут.Музыканты завопили-Не слушайте этого придурка.Сейчас исполним.Рыжий был известным авторитетом.Бандит Фико чуть со стула со смеху не свалился.
4.
Чтобы обеспечить себя безопасностью,музыканты за свои деньги поставили железную дверь в комнатку для инструментов.Через небольшую щель -амбразуру можно было наблюдать за столиками.В тот день известная бандитская групировка заняла пол зала.Остальные места-посторонние люди.
Драка началась в конце вечера,без видимой причины.Все гости попрятались под столы,музыканты забаррикадировались в аппаратной.Перебили всё что можно.В холе за происходящим наблюдал наряд милиции,ни во что не вмешиваясь.За одним столиком сидел лысый,пожилой мужчина и пил водку,погром его не касался.В коридоре стоял бледный администратор.Нанонец лысый поднял руку.Всё стихло,как по мановению волшебной палочки.Подошёл администратор.-Тут мои ребята немного пошалили.Возьми дорогой-это за мебель,на лечение и за хлопоты.Все остались довольными :милиция,побитые клиенты,официанты,музыканты,администратор,даже сам директор.Вот только кухне ничего не досталось.
5.
ОБХСС-Отдел по борьбе с хищениями социалистической собственности .Однажды эта контора устроила ресторану проверку.В операции приняло участие человек двадцать.Музыканты только начали играть Бесому мучу,как мужчины в чёрном забегали по ресторану."Буфетава"(буфедчица) тут же закрылась в своей зарешётчетой комнате до потолка набитой водкой,вином и шампанским. Стала срочно кому-то звонить.Один официант демонстративно уронил графин с водкой на пол.Администратор спросив кто тут главный,предложил завтра встретиться в 315 кабинете известного помещения.Буря стихла.Виноватым оказался молодой честный официант,который по-ошибке  обсчитал клиента на 14 копеек.Он был единственный ,кто не платил дань администратору из всего коллектива.Народный суд приговорил его к 2-м годам условно.
6.
Как-то на репетицию пришёл главный бухгалтер.-Ребятки,вы совсем обнаглели.Не забираете зарплату уже пол года.На следующий день притащив в адмимистративный корпус 2 ящика коньяка,музыканты явились получить зарплату за 6 месяцев,рабочий день был сорван.

12 06 2019


Рецензии