Куда ведут следы Пи-Пи 5. 09? В День пиццы...

5 сентября отмечают День сырной пиццы. "Макаронщики"из Италии,сказочная кино-дива Софи Лорен из Неаполя и стихи подтверждают это!

     -Как жемчугом вышит Неаполь.
      Взбегает по кручам всё выше.
       Изгибов изысканный абрис
        Над синью залива парит.
    Неаполь-бродяга,
    Неаполь- повеса,
    Как песня поэта звучит ...

( Неаполь-на картинах художников)

Хотите побывать в сказке? Берите навигатор и отправляйтесь в первую и лучшую в мире пиццерию Antika Pizzeria Port Alba в Неаполе.По пути вам могут рассказать легенду, как король отправился в Неаполь посмотреть на жизнь своих бедняков. Они угостили его вкусной лепешкой-пиццей.Король съел ее с удовольствием, и при дворе с тех пор стали угощать пиццей именитых гостей.
Помидор попал на пиццу случайно. Но"красная ягода" прижилась в лепешке и обросла кулинарными изысками, вплоть до сыра. Вместе с эмигрантами добралась до Нью-Йорка.Но, что там за пиццерии под небоскребами? Ерунда!
Мы с внуками Сашей и Андреем предпочитаем пиццерию на набережной нашего дачного Петровца в Черногории,где заказываем одну на всех, круглую, как солнце "Маргариту", и лакомимся, не торопясь, под шум прибоя.
Хорошую сказку придумали итальянцы: "пицца-дрицца и ца-ца...И не надо "колобка"!
"А вот наш русский "колобок", увы, не прижился, выскользнул из рук.
Видно, старуха и старик мало муки по сусекам наскребли.И самый лакомый кусочек убежал от них, незнамо куда.
А вот пиццу в России нынче едят с удовольствием! По Москве бегают курьеры даже зимой, по снегу,на лыжах и с желтым, как солнце коробом за спиной, где начертано одно слово, но обещающее блаженство гурманам- "ПИЦЦА"!
Но горе,если пицца попадает в руки мигрантов, плохо знающих улицы столицы.
 Они могут бегать часами, и не добраться до заказзчика.Заблудиться в столичных новостройках.
"Камедиклаб" оплакивает по радио и кавказцев, и азиатов, задействованных в этом бизнесе, скачущих, как скоморохи с едой,название которой им даже не выговорить...  Легче сказать просто" Пи-пи". А ведь Пицца - знатная Птица!.


Рецензии
Пицца- изобретение ленивых европейских жителей. Тесто пресное, сверху тоже положили, что в холодильнике заветрилось, словом слепили, из того, что было. Куда сложнее и, главное вкуснее испечь кулебяку... Ну это о кулинарных пристрастиях. Очень понравилась ваша зарисовка, спасибо!

Ольга Море   07.09.2019 08:44     Заявить о нарушении
Оля, давайте под вашу фамилию МОРЕ, подберем вкусные морские блюда и опишем их аппетитно! А как я люблю фаршированную рыбу! Ее надо пробовать в Одессе!Туда ведут наши "следы"...

Эмма Гусева   07.09.2019 09:27   Заявить о нарушении
Моя матушка, хоть и не принадлежала к еврейскому сословию, замечательно готовила фаршированную щуку. Это была, свеже выловленная, в могучей Оби, рыба. На приготовление этого бдюда уходил не один час, причём папа мешался под руками и приговаривал: "Валюша, не испорти, гости же придут". Мой кулинарный талант несколько мелок и фаришировать рыбу я не умею. И в последнее время, когда сама поработала в ресторане, избегаю мест общественного питания.

Ольга Море   07.09.2019 18:13   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.