Вкус детства
Был ещё один интересный молочный продукт в то время – ацидофильное молоко. Я его не очень любила за странную особенность: попадая в рот, он как бы скатывался в шарик. А когда выливался из бутылки, то тянулся, как тянучка, и был просто кислым. Но Снежок!.. Ах, дайте мне ещё хоть раз попробовать его, того самого! Хоть глоточек! И обязательно из такой же стеклянной бутылки с розовой крышечкой из фольги.
В то время всё было натуральное: и колбаса из мяса, и сметана из сливок. А может, я просто старею, и только кажется, что тогда и вода была мокрее, и сахар слаще?.. А может, восприятие было иное – свежее, без налёта горечи и суррогатов, что налипали в течение многих лет и отравляли организм?.. Тогда вполне возможно, что и мои внуки будут когда-нибудь вспоминать теперешний йогурт и Снежок с такой же щемящей ностальгией – вкусом детства. Лучшего-то не знали.
Свидетельство о публикации №219090700313