Повесть о бедной несчастной моркови
Я имею в виду дачные огородные дела.
Если урожай ягод с кустарников как то еще можно было сохранить, сберечь и законсервировать.. А вот овощные - с ними получился конфуз.. Здесь один ноль в пользу бактерий..
Поясню. Такой овощ как морковка имеет свою специфику хранения.. Я вспомнил как моя мать хранила этот продукт. Морковь выкапывалась, очищалась от земли, затем подсушивалась и затем помещалась в ящиках с песком, и только затем размещалась в подполье, где было всегда прохладно около плюс четырех-двух.
Таким образом морковь сберегалась всю зиму весну и до середины лета была свежей и вкусной продукцией.
А сейчас что?
Сейчас один ноль в пользу бактерий.
Во первых, выкапывалась морковь в сырую погоду.
Во вторых. Не просушилась она на полянке под лучами солнца. В третьих не было ящиков с песком.
И вот итоги. Все коту под хвост. Два три ведра моркови – превратились в непотребное.. Гниль атаковала прекрасный овощ. Жаль конечно, что проморгал. Оказывается, мало посадить и поливать и пропалывать. Мало! Необходимо и уметь сохранять урожай.
Необходимо думать заранее, и так проводить работы по сохранению урожая чтобы результат был один ноль в вашу пользу. И в итоге получилось как всегда..
Пришлось выбросить два ведра моркови на мусорную свалку. Банально печально и поучительно. Дело не количестве и не в ценности продукта.
Дело в том, что коту под хвост ушло время и количество работы по уходу за морковью.. Выросла, созрела красавица морковь. Выкопали поспешили и разместили в мешок. А там без проветривания и просушки за неделю она и прокисла..
Да-да. Испортилась. Превратилась в нечто.. В дерьмо. Извините за слово.
Конечно я не скажу с надрывом и с поднятием рук к вверху : - "О моя морковь!!
О моя любовь!! Ты скончалась!!! Как жаль!!! Что ты оказалась такой несчастной..
Вечная тебе память.."
Вот я и подумал. Что стоит написать рассказ и о том что иногда победу одерживают и простые малозаметные крохотные бактерии..
Каких то два – три ведра моркови за два –три дня превращаются в нечто..
И мне подумалось, что если уж я, как дачник, как крестьянин занимающийся выращиванием овощей, не смог сохранить выращенный урожай – то отсюда следует выводы что не очень то хороший я хозяин дачник.. На авось поработал. Хорошо что в овощных магазинах полно моркови. Пошел да прикупил и приготовил салаты..
Просто, не то чтобы обидно или жалко.. Просто не то чтобы я жадный и крохобор.. Нет. Просто, здесь я потерпел поражение. Я проиграл..
Победу празднуют бактерии.. Если картошку я как то и сохранил. Но вот морковку я проморгал..
Не до нее было мне. Надо был собрать облепиху, помидоры огурцы. Надо было сделать кое-какие работы по ремонту теплицы. Да мало ли что надо было сделать..
Надо было и пропечатывать рассказы. И надо было приготовить вовремя обеды, завтраки и ужины.
И посмотреть надо было новости по телевизору. А вот морковь моя распрекрасная скончалась, приказала долго жить..
Что поделаешь.. Такой я растяпа.. И вот об этом мой рассказ.. И в итоге, в итоге даже из этих мелочей необходимо делать оргвыводы товарищи. Не умеешь выращивать – не берись.. Морковь она нежная продукция. К ней необходимо внимание и уход..
И потому, я постоял над этим мешком и произнес слова реквием над ним: - "Прости меня моя прекрасная леди морковь. Если сможешь. Я любил тебя. Очень. Но видимо недостаточно любил.. Прощай моя морковь.." Сказал я эти слова и отнес по шустрому морковку на помойку.
Уж лучше бы когда она была свежая соседям бы отдал, подарил. Но увы, не догадался.
Надо было не делать так, выкопал, чуть подсушил и в мешок на недельку.
Так сказать с глаз долой и из сердца вон.
И теперь, вероятно я, буду вспоминать о ней, длинными грустными зимними вечерами
о ней, и приговаривать слова: - "О! Какая жы ты была прекрасная и красивая моя морковь.."
Вот и вся история про мою бедную и несчастную морковь.
Теперь радость испытывают маленькие бактерии..
Все на этом.. Видимо я выращивал морковь именно для них..
Хорошая и красивая однако была морковь.
На загляденье уродилась..
Такая Се- ля- ви получилась. Век живи и век учись..
На этом все.
Кстати вспомнилось- "Нет повести печальнее на свете - чем испорченная
временем морковь.."
Рассказывал о повести ваш автор..
….
Иркутск. 25.09.2019 год..
Свидетельство о публикации №219092401677
Хорошие советы и напоминание о нежности моркови.)
Всего хорошего Вам, С уважением, -Елена.
Артемидия 26.09.2019 20:34 Заявить о нарушении
много проблем с рассадой. потом поливать нужно.
потом пропалывать . потом собирать урожай...
и беда если его мало, и беда если его много..
и потом сохранить его проблема.
а ведь еще и есть личная жизнь.. усталость. диета. работа.
вам спасибо за отзыв. зайду в гости:) с уважением:) ..
Николай Нефедьев 27.09.2019 00:36 Заявить о нарушении
Артемидия 01.10.2019 00:03 Заявить о нарушении