Сюрприз

    Формула воды, как известно каждому школьнику, выражается в виде Н2О, где на две молекулы водорода (Н) приходится одна молекула кислорода (О). И, казалось бы, что особенного в этом, однако данное химическое соединение обладает рядом чудесных свойств, которые и определяют качество человеческой жизни.

    Попробуйте Вы, достопочтенный Читатель, обойтись без этого вещества в своей жизни, но более трёх, ну, в крайнем случае, четырёх дней не протяните, а вернее сказать — протяните ноги. Не может человечий организм обойтись без этой живительной влаги. Даже все животные пьют воду, заключая «водяное перемирие» на время водопоя, забывая о том, что в обычных условиях просто охотятся друг на друга. Воду пьют и птички, и насекомые, и даже аллигаторы с дельфинами и китами.
Без воды не могут обойтись и растения, которые своими корнями вытягивают влагу из земли.
    Воду пьют даже паровозы и двигатели внутреннего сгорания, от чего они приводят в движения двигательные механизмы и не перегреваются, позволяя людям использовать энергию машин себе во благо.

Кроме всего пересказанного, Н2О имеет ещё одно очень важное для людей свойство: при кипячении на открытом воздухе вода имеет постоянную температуру, покуда в посуде остается хотя бы одна её капля.

    К чему я всё это Вам, уважаемые, долго рассказываю, напоминая вкратце школьный курс физики? Да к тому, чтобы вы не забывали, открывая водопроводный кран, что «без воды и не туды, и не сюды», как поётся в песне из одного старо-престарого и смешного фильма.

    Кое-какое отношение к физике в своей жизни имею и я, поскольку по роду деятельности занимаюсь электричеством, но, помня, что вода проводник, очень уважительно отношусь к ним обоим.

    Кроме того, что электричество моя специальность, я дома иногда прошу подвинуться на кухне свою дражайшую супругу и варганю что-нибудь эдакое «вкуснятское» — это может быть настоящий украинский борщ или тушёные южные овощи с мясом, или пельмени, или ещё что-нибудь эдакое экзотическое…

    Вы же понимаете, что всякая готовка не обходится без воды, но тут надо держать ухо востро и не дать процессу пойти самотёком, а то жидкая фракция любимого блюда может выйти из-под контроля и сбежать от вас, запачкать плиту, а того хуже — залить конфорку и насмердить газом на всю квартиру.

    Как-то раз захотелось порадовать мне жену-сладкоежку такой штуковиной, как тянучки. Конечно можно было пойти в кондитерский магазин и купить, но всё дело в том, что в современном капиталистическом обществе разучились делать натурально-вкусные тянучки типа советского «Золотого ключика» или «Ирисок», поэтому я решил сделать их сам.

    Нет в этой затее ничего сложного: покупаешь банку натурального сгущённого молока, причём, выбираешь тару без механических повреждений в виде вмятин и налётов ржавчины, снимаешь с неё этикетку, тщательно моешь и начинаешь процесс.
Процесс же заключается в том, что в посудину, значительно большую по высоте и объёму, чем сама банка, наливается ранее нами упомянутая вода, но так, чтобы покрывала банку с лихвой, и затем ставится на огонь, а дальше — дело техники.
    Если нужна тянучка светлого цвета, то кипятить сгущёнку надо часа полтора или два. Если же нужна тёмного цвета, то времени будет несколько больше — часа три или четыре. Моя жена любит тёмные тянучки, значит, четыре часа, но чего не сделаешь для любимой женщины?!
 
    Мне хотелось сделать моей половине маленький сладкий сюрприз…
    На следующее утро мне не надо было рано вставать, поэтому уложив жену и усыпив её бдительность, я запустил процесс варки сгущёнки в соответствии с рекомендациями, отработанными поколениями сластён…

     Помня из физики, что вода кипит при постоянной температуре, я дождался закипания, уменьшил огонь на плите и со спокойной совестью удалился в комнату.

     Супруга моя мирно спала и видела, наверное, второй или третий сон, в котором успела уже посетить магазинов пять или шесть с «нижней» и «верхней» одеждой, а я дважды исправно посещал кухню и следил за процессом приготовления тянучек, который шёл своим чередом и вмешательства в технологию не требовал.

     Проконтролировав варку последний раз перед окончанием приготовления продукта, я под мирное посапывание жены, нечаянно задремал тоже…
 
    Снились мне какие-то экзотические сладкие сны в экзотической же южной стране с пальмами, морем и темнокожими красотками, как, вдруг, ни с того, ни с сего, началась война и передо мной что-то внезапно оглушающе взорвалось…
 
     Вздрогнув, я проснулся и, отгоняя остатки сна, пытался понять, где я, и что произошло… Осмотревшись вокруг, увидел, что жена блаженно улыбается во сне, посещая, очевидно, очередной шоп… Несмотря на мирно спящую подругу, спросонья мне показалось, что всё-таки начались боевые  действия с применением газовой атаки, потому что сильно воняло газом и ещё чем-то горелым и приторно сладким…

     Чихая и кашляя, я полуголый выскочил на кухню, где по меньшей мере разорвалась граната… Стоявшие на плите сковородка, чайник и кастрюля, в которой варилась сгущёнка, валялись на полу, стекло в кухонном окне было выбито каким-то предметом, а с потолка, стен, кухонной мебели свисали коричневые сталактиты практически готовой тянучки, и зловонной змеёй шипела плита…

     Оказывается, в то время, когда я засматривался на темнокожих красавиц в южных странах, на моей кухне вода в кастрюле выкипела, а банка, подчиняясь законам физики, взорвалась, и изгадив всю кухню, вылетела в окно!
     Вот такой, друзья, получился у меня сюрприз жене, который нам обоим обошёлся в виде ремонта в три моих месячных зарплаты и долгое замаливание своего греха!