Крем-халва

О, это одно из моих любимых лакомств.

Ингредиенты:
мёд алтайский - 1 ст. л.,
семя подсолнечника очищенное, предварительно вымоченное в питьевой воде, смолотое - 4 ст. л.,
кунжутное семя сырое смолотое - 4-5 ст. л.,
вода - 200 мл.
финики иранские мягкие без косточек - 3 шт.

Приготовление
Ингредиенты соединить в стакане блендера и взбить. По желанию можно добавить ванилин, мак, специи: корицу, кордамон, бадьян, имбирь.

Приятного аппетита!

P.s. Когда покупаете кунжут, спрашивайте свежий ли он, и пробуйте, он бывает горьким.

Фото автора


Рецензии
Оян ага. спасибо.

Алексей Смит   13.12.2019 21:56     Заявить о нарушении

С 3 по 5 июля состоится Литературный фестиваль в Этномире. В программе – семинары известных поэтов и писателей, поэтический конкурс, посвященный Году единства народов России, книжная выставкая-ярмарка. Приглашаем принять участие →