Ода пирогам
Надобно тепло сберечь!
Прогоревшие угли
Уберу в сторонку,
Ставлю в печку пироги,
Плотненько заслонку.
Мать моя всегда пекла
С творогом ватрушки,
Но коронный номер два:
Маковые плюшки,
Рыбники с зубаткой,
С ягодами – сладкий.
Пироги люблю я печь
С яблоком, морошкой,
А потом на печку лечь,
Отдохнуть немножко.
Завсегда пеку теперь:
Кексы да шарлотки.
Не войти, боюсь, я в дверь
От такой оплошки.
Муж ругает за ватрушки:
«Скоро будешь, как пампушка!»
В старину пекли пирог:
С гречневою кашей,
Пшённой, рисовой. Творог
Не у всех был в Раше.
Удивляюсь, как они
Делали закваску.
Дрожжи не достать в те дни –
Для браги и для квасу.
24.03.2020
Свидетельство о публикации №220032400028
Только знатная кулинарка могла написать так вкусно о пирогах,кексах,
шарлотках!
Это очень нужное и замечательное искусство! Я в нём далека от совершенства.
Всего доброго, милая Оля! С уважением и добрыми пожеланиями Нина.
Нина Семёновна Кузнецова 24.03.2020 01:29 Заявить о нарушении
Иванова Ольга Ивановна 24.03.2020 09:30 Заявить о нарушении