Бычки
Рыбаки бывают разные. Одни мечтают о крупной рыбе, другие о большом улове. А я обожаю ловлю бычка.
С очень крупной рыбой я как-то встретилась, ныряя в море. Неизвестной породы рыба была больше меня в размерах. От испуга я не помню, как очутилась на берегу. Муж ещё долго вспоминал, как я лихо руками и ногами загребала. С тех пор о крупной рыбе не мечтаю.
Другое дело бычок, насадил червяка на крючок и ждешь поклёвки. Рыбёшка клюёт быстро, мощно, и тянешь её с напряжением. Если рыбачить с лодки, то можно даже свалиться в воду. От суеты движения лодка раскачивается из стороны в сторону. А ты бросаешь крючок , тянешь бычка, снимаешь улов и всё заново.
Мой личный рекорд ведро бычков, и месяц лечения правого лучезапястного сустава. Он воспалился от усиленной работы.
На улице зима вернулась в Крым, а я мечтаю, как бычок подойдёт к берегу, греться на солнышке.
У меня есть потрясающий рецепт вяленья бычка. Он получиться светлым, слегка сладким и в меру солёным.
Ну, где же ты, лето?
Свидетельство о публикации №220041601060