Летом лучше корни не трогать, а в медицине ревень рспользуют в виде порошка высушеного корня.
В принципе, черешки обладают теми же свойствами что и корни, из них получается очень вкусное и полезное варенье.
На трехлитровую скороварку кладем 0,4 кг сахара, стакан воды, 0,5-1 кг фруктов, и под крышку черешки ревеня, варим 24 минуты, после чего закатываем в банки, лучше всего подходят винтовые на 1,5 - 2 литра.
Из фруктов лучше всего идут спелые персики, мандарины вместе с кожурой, яблоки тоже неплохо, из ягод лучше всего брать лесную малину, а вообше можно брать любые, можно делать ассорти, например ревень с яблоками и смородиной.
Хранится может очень долго без холодилтника, но открытая банка стоит не больше недели, поэтому ее лучше хранить в холодильнике и брать частями накладывая в поллитровые банки к столу.
Как использовать ревень для профилактики
© Copyright: Андрей Бухаров, 2020
Свидетельство о публикации №220043000863
Свидетельство о публикации №220043000863
Рецензии