Суши

                Слабый кулак годится
                только для того, чтобы утирать слезы.               
               
                Корейская поговорка

Вы пробовали когда-нибудь суши? Это популярное восточное блюдо я запомнил на всю жизнь.
Все началось с моего разговора с начальником отдела, в котором я работал.
- Борис Маркович, вы были когда-нибудь в Средней Азии? – спросил начальник отдела, -я имею в виду наши среднеазиатские республики.
- В Средней Азии? Был ребенком в эвакуации во время войны.
- Вот тут пришло письмо от одного завода нашего Министерства. Просят прислать представителя института для участия в испытаниях новой машины, которую они сами придумали и изготовили для рисоводческого совхоза. Это по вашей части.
Он протянул мне письмо.
- Да, я этим занимаюсь.
- Ну, вот видите, кому же ехать, как не вам. Оформляйте командировку. Интересно, что придумали эти умельцы. Будьте объективны. Впрочем, зачем я вам это говорю, вы и сами знаете. Люди на местах очень болезненно воспринимают критику. Подружитесь с кем-либо из сотрудников этого завода, это может нам пригодиться.

И вот я лечу в Среднюю Азию. В самолете набрасываю план действий: как поступить, если их машина мне понравится, и как поступить, если не понравится, чтобы их не обидеть.
Меня устроили в гостиницу, и о придуманной на заводе машине мне рассказывает главный конструктор Феликс Григорьевич Цой. Феликс – высокий красивый черноволосый кореец, по-русски говорит без малейшего акцента, он в Средней Азии родился и вырос. Держится по-дружески, нисколько не смущается, что имеет дело с представителем ведущего института из Ленинграда.
Не знаю, дорогие читатели, интересны ли вам технические подробности? Дело в том, что рис растет под небольшим слоем воды и если на поле есть впадины, в которых растения погружаются в воду с головой, они загнивают, а на выступающих частях, где воды не будет - засохнут. Эта машина предназначена для выравнивания полей под рис, они должны быть ровными, как стол. Машина срезает землю на буграх и ею засыпает впадины. Но тут есть еще одна проблема: земля покрыта тонким плодородным слоем и если машина, срезая бугор, снимет плодородный слой, там ничего расти не будет. Так вот, идея новой машины состояла в том, чтобы выравнивать поле, сохраняя плодородный слой. Я думаю, этого вам достаточно.
Познакомившись с чертежами, я сказал:
- Можно будет посмотреть машину в работе?
- Конечно, завтра с утра выедем за город, тут недалеко рисоводческий совхоз. Сможете поговорить с их агрономом. Знаете что, приходите сегодня вечером ко мне домой. Вы пробовали блюда восточной кухни? Нет? Я позвоню Анне, это моя жена, она – учительница, и попрошу ее приготовить традиционное восточное блюдо – суши. После работы пойдем вместе.
Феликс мне очень понравился. Вот с кем я хотел бы подружиться.

Пока мы шли к нему домой, он рассказывал о себе. Оказывается, корейцы составляют заметную часть этого городка, куда их переселили из Советского Приморья незадолго до Отечественной войны, опасаясь, что в случае войны с Японией, они могут оказаться пятой колонной. Отец Феликса получил здесь участок земли, стал выращивать репчатый лук, и семья довольно успешно адаптировалась к местным условиям. Трудолюбивые и доброжелательные корейцы были охотно приняты местным населением. А Феликс закончил Ташкентский политехнический  институт и получил инженерный диплом. После войны корейцам разрешили вернуться в Приморье, и родители Феликса вернулись, а он хорошо освоил русский язык, был доволен работой и остался жить в Средней Азии. Со своей женой он познакомился во время учебы.
- У меня замечательная жена, - сообщил Феликс, - умница, красавица. Ее предки – декабристы, она вам понравится! У нас есть дочка шести лет.
Я никогда не был в корейском жилище и с любопытством рассматривал убранство его квартиры. Однотонные обои, низкая темного цвета мебель и традиционная ширма, украшенная рисунками. Анна расставила на столе посуду, рюмки и закуски, Феликс принес вино, а в центре стола она водрузила поднос с популярным восточным блюдом.
 Это были суши.
- Угощайтесь, - с приветливой улыбкой сказала Анна, - а я пойду укладывать дочку.
И, заметив мой взгляд объяснила:
- Вы удивились, что она блондинка? Это гены моей прабабушки. Она была блондинка, из дворян, потомок ссыльных декабристов. Вот так гены предков дают о себе знать. Ну, не буду вам мешать.
Когда она ушла, мы с Феликсом налили себе вина, стали есть суши и обсуждать служебные дела. Мне не приходилось раньше есть сырую рыбу, но я храбро жевал безвкусную мякоть, сдобренную непонятными специями.
- Ну вот, завели свои скучные разговоры, - это вошла Анна, - вы это обсудите завтра на заводе. А сейчас я попрошу нашего гостя рассказать о столичных новостях. Боря, давайте я вам налью!
Она успела приодеться, накраситься и чувствовала себя совершенно непринужденно в обществе незнакомого мужчины.
- Какие вы мужики скучные, все о делах. А моя прабабушка блистала на балах в Петербурге и имела кучу любовников. Как скучно мы живем, я никогда не была в Ленинграде. Там совсем другая жизнь.
- Анна, в Ленинграде такая же жизнь, как и у вас. Утром на работу, вечером за ребенком в садик, - сказал я, - какие сейчас могут быть балы?
Феликс с обожанием смотрел на свою жену. Она, действительно, была хороша собой и когда выпила вина, порозовела, стала расспрашивать меня о моей жене, люблю ли я ее, дарю ли ей подарки и какие, и сплю ли я с ней в одной кровати. Напрасно Феликс пытался поменять тему.
- Я слышала, что в Европе муж и жена спят в отдельных комнатах, - продолжала Анна, - а у нас такая маленькая квартирка, что мы не смогли бы это сделать, даже если бы захотели. У главного конструктора завода квартира могла бы быть и побольше.
Она налила себе еще вина.
- Анна, с тебя хватит, - попросил Феликс, - уже поздно, а нам с Борисом Марковичем, действительно, надо еще кое-что обсудить. Давай-ка я провожу тебя в спальню.
- Оревуар, месье, - она кокетливо попрощалась со мной, и протянула руку ладонью вниз, как это делали когда-то барышни для поцелуя.

 На следующее утро мы выехали за город. Тракторист завел трактор, и машина начала выравнивать поле. У меня к тому времени уже был немалый опыт конструирования машин такого типа, и я стал записывать в блокнот свои замечания. Мы идем следом за машиной, и я убеждаюсь, что его идея работает. Умная у него голова. Мне не надо говорить фальшивые комплименты, машина мне, действительно, понравилась, и я мысленно составляю положительное заключение. Местный агроном тоже машину похвалил, и мы четверо зашли в чайную и распили бутылку вина за удачу.
- Борис Маркович, Анна просит вас опять придти к нам в гости, и я хочу обсудить с вами, нельзя ли мне подать заявку на изобретение?
Вечером опять был обильный стол и, конечно, суши. Анна уже обращалась ко мне как к старому знакомому. Говорила о своей мечте – побывать в Ленинграде, а когда Феликс зачем-то вышел сказала шепотом:
- Феликс очень занят на работе, а у меня летом каникулы. Могла бы я остановиться у вас, например, когда ваша жена с сыном уедут к маме?
Когда она ушла в спальню, мы продолжали обсуждать его идею.
- Феликс, ваша идея вполне тянет на изобретение. Некоторые недостатки у вашей машины есть, но их можно устранить.
- И я так думаю, - без лишней скромности сказал Феликс, - но составить заявку, я пока не умею. Со временем я добьюсь вакансии такого специалиста в моем конструкторском отделе, а пока, не окажете ли вы мне помощь? Я принимаю ваши поправки и приглашаю вас в соавторы. Наш завод может заключить с вашим институтом договор на отработку чертежей.
- Спасибо за доверие, - шучу я, - у нас в институте есть патентный отдел, он составляет заявки на изобретения.
- Сколько это будет стоить?
- Они сделают заявку бесплатно. Обычно институт заинтересован в сотрудничестве с заводом. Но пару человек из института придется в число авторов включить. Так принято.  У изобретения должно быть два важных признака, новизна и промышленная полезность. В последнем я не сомневаюсь и дам положительное заключение, а новизну нужно установить. Я покопаюсь в патентной библиотеке и, если окажется, что эта идея еще не запатентована, можно будет составить заявку. А, если Комитет по делам изобретений выдаст авторское свидетельство, то появится возможность получить вознаграждение до двадцати тысяч рублей!
- Двадцать тысяч рублей! – послышался голос Анны. Она вошла с распущенными волосами в ночном коротеньком халатике. – Мы немедленно вступим в жилищный кооператив! Я не хочу жить в этой лачуге.
- Анна, как ты можешь, в таком виде!
- Извините, - она помахала ручкой и исчезла в спальне.

Моя командировка кончилась, мы обменялись с Феликсом адресами и телефонами, я пригласил его к себе в гости, и мы сердечно распрощались. Насчет заявки на изобретение  пообещал его держать в курсе дела. 
Как оказалось, я видел Феликса в последний раз.
Не буду утомлять читателей описанием пути, который в конце концов привел к получению авторского свидетельства и денежного вознаграждения. Доля Феликса составила две тысячи рублей, что в то время было совсем немало. Это была моя годовая зарплата и на эти деньги можно было купить автомобиль «Запорожец». С авторским свидетельством и двумя тысячами рублей я вылетел в Среднюю Азию, чтобы вручить Феликсу то и другое и поздравить его с большой удачей.
На заводе меня ожидал сюрприз: когда я постучался и вошел в кабинет главного конструктора, то увидел за его столом другого человека.
- Здравствуйте, - растерянно сказал я, - я сотрудник Ленинградского института, у нас с вашим заводом дружеские и деловые связи.
- Очень рад, а я главный конструктор завода. Присаживайтесь, чем могу служить?
- Мой институт согласен отработать рабочие чертежи машины, которую планирует выпускать ваш завод, вот договор. И я хотел бы встретиться с Феликсом Григорьевичем Цоем. Я привез ему авторское свидетельство.
О деньгах в последний момент я решил промолчать.
- С Цоем? А его нет.
- С ним что-то случилось?
- В некотором роде – да. Он уволился по семейным обстоятельствам и уехал.
- А куда? Могу я получить его адрес?
- У меня его адреса нет. Кажется он уехал в Приморье к родителям. Но, возможно, адрес знает его бывшая жена. Они разошлись. Вы знает ее адрес?
- Да, я бывал в их доме.
- Борис Маркович, насчет договора с вашим институтом я должен проконсультироваться с дирекцией – меня назначили сравнительно недавно. Конструкторский отдел расширяется и, вероятно, отработку чертежей мы возьмем на себя.

Во дворе завода я встретил знакомого тракториста, с которым вместе выпивали во время моего первого приезда.
- Рад вас видеть, - сказал я, пожимая ему руку, - а Феликса нет. Может вы знаете, почему он уволился и уехал? Или это секрет?
- Какой тут секрет. Ему изменяла жена, об этом знал весь завод. Он один не знал. Потом он застал кого-то с женой, надавал ей пощечин и подал на развод. Была скандальная история, она не соглашалась на развод, а на суде, разозлившись, призналась что дочка тоже не его. Не хотел бы я быть на его месте. Ну, что было, то было. Мы с ним на прощанье выпили, он сказал, что едет к родителям и начнет новую жизнь.
- А адрес?
- Адрес я не спросил, если бы он хотел, предложил бы сам. Да мы и не особенно дружили – он главный конструктор с высшим образованием, а я рядовой тракторист с четырьмя классами. Сходите к его бывшей жене, может она знает его адрес.
У меня не было большой охоты встречаться с Анной, но она встретила меня приветливо, опять принарядилась и накрасилась. Снова на столе появились суши. Теперь уже не стесняясь она спрашивала о возможности пожить у меня летом, когда уедет жена. Я сказал, что привез Феликсу авторское свидетельство, о деньгах опять умолчал. Адреса Феликса она не знала, спросила, где я устроился и предложила остановиться у нее. Я вежливо поблагодарил, сказав, что уже заплатил в гостинице за всю неделю.

Домой вернулся ни с чем. До выяснения адреса Феликса, его две тысячи положил на отдельную сберкнижку, надеясь, что рано или поздно он объявится.
Шло время, а Феликс не отзывался.
Спустя годы решил я пойти в сберкассу и книжку с деньгами Феликса закрыть.
Наверное, многие из читателей помнят какая была инфляции в начале девяностых и как обесценивались советские рубли. Правительство сообщило, что все вклады будут индексированы, чтобы вкладчики не пострадали, так что я с любопытством ожидал увидеть, во что превратились эти две тысячи. Оказалось что на книжке две тысячи рублей превратились в шесть тысяч! Хранить их дальше не имело смысла. Деньги я снял, пошел с женой в ресторан, и в память о Феликсе истратил эти деньги на суши. Шести тысяч с трудом хватило на скромный обед.
Вы пробовали суши? Это популярное восточное блюдо, оно состоит из риса и сырой рыбы, завернутых с пряностями в морские водоросли. Конечно, на любителя, но пробовать стоит. Да, чуть не забыл! Суши обязательно едят со специальным соевым соусом. Без соуса вкус не тот.
Совсем не тот.