Яблочный крамбл

Вам никогда не задавали вопросов, задумчиво глядя куда-то в сторону закатного неба – типа перед ужином.
 «У нас есть что-то сладенькое на ужин?»

БЫСТРО ПРОСМАТРИВАЮ НАБОР ПРОДУКТОВ, ПРИХОЖУ К ВЫВОДУ, ЧТО МОГУ ЧТО-ТО СООРУДИТЬ ЗА ЧАС.

Благо рецептов, не требующих особых усилий в моей волшебной папке ( я распечатываю интересные рецепты , вкладываю в «файл», и в папку на кольцах… Мне удобно, всё по разделам : выпечка, мясо, курица… ну и прочее…) под рукой.

Итак…

800 гр. Яблок - лучше кислых сортов. У меня как раз были яблоки, не знаю по какой причине аборигены их не поедали как обычно. Может потому, что они были не очень красивые и кислые.

150 сахар песок

150 сливочного масла.  Я взяла 72 процента, конечно, если взять сливочное…. Во-первых -  оно дороже и честно – жаба душит использовать масло за 200 рублей в выпечку, которая исчезнет через 5 минут за просмотром какого-нибудь триллера.
Кстати, когда смотришь фильм, вкусовые ощущения полностью игнорируются организмом.

180 гр муки. Обычной пекарской.

1 ч. Ложка корицы

50-70 гр. Миндаля.

Дальше всё просто –
Яблоки очистить, нарезать кубиками небольшими. Перемешивам  с корицей.
Высыпаем в смазанную сл.маслом форму – я взяла 26 см.

Сверху посыпать порезанный кусочками миндаль( если нет, и не надо у меня тоже не было. Конечно, с орехами вкуснее… но… Вот такая се ля ви.)

Муку, Сахар, Масло ( холодное и порезанное на кусочки) смешиваем, можно добавить пакетик ванили…И Перетираем, Но не руками, а ВИЛКОЙ до мелкой крошки. ( чтобы масло не стало плавиться от тепла рук)…Под конец этого изнурительного физического упражнения, пальцами проверить однородность и Высыпать на яблоки, равномерно распределив.

Поставить в разогретую духовку – 200 градусов.
Печь до золотистого цвета – примерно 25-30-35 минут. Всё действо заняло один час.

Я даже не успела выложить этот крамбл на красивую тарелку, как уже кто-то из местных индейцев стащил кусок и остальные жадно шкворчали за моей спиной, держа наготове тарелки ……
Кино начиналось….


Рецензии
Надеюсь, никто не отравился твоей яблочной туфтой?

Ларс Герт   28.07.2022 12:27     Заявить о нарушении
да, да.. продолжай, баран, за каждую рецензию мне идут баллы

Бесс Ольга   28.07.2022 12:37   Заявить о нарушении
Не забывай, змея, что рецензии отрицательные, а значит - баллы отнимаются. Не следовало Меня задевать, феминистка: не на того напала, детка!

1. Мой ай-кью 152, а у тебя? =)
2. У меня дед был генеральным директором совхоза, а у тебя?
3. Я отличник учёбы с красным дипломом, призёр школьных и районных олимпиад, а ты?
4. Я первопроходец музыкального поджанра, а чего добилась ты?
5. Я "Писатель года" 2016/2017, а чего добилась ты?
6. Мой трек попал на радио, а чего добилась ты?

По-моему, превосходство полное и очевидное, не находишь? А потому знай-ка своё место, и не выпендривайся. И учти: последнее слово будет за Мной - Я так сказал. Я ж заколебаю тебя, милочка.

Ларс Герт   28.07.2022 12:45   Заявить о нарушении
милочка твоя знакомая проститутка, баран

Бесс Ольга   28.07.2022 12:52   Заявить о нарушении
Ты это кому-нибудь другому говори; я человек без вредных привычек, и услугами проституток не пользуюсь.

Ларс Герт   28.07.2022 12:55   Заявить о нарушении
начинаешь оправдываться, ..эх... читай психологию, на фэнтези далеко не уедешь

Бесс Ольга   28.07.2022 13:01   Заявить о нарушении
А я не оправдываюсь; я объяснил по существу дела.

Давай ты не будешь указывать мне, в каком литературном жанре писать, хорошо? Мне это не нравится. Не родилась ещё та, которая бы мной командовала.

Фэнтези (в особенности классическое, как у Толкина) для меня всё или почти всё; мне это нравится, меня это наполняет. Я в этом как рыба в воде, ибо я долго искал свой творческий путь писателя, но именно фэнтези отдушина. Извечная борьба добра и зла, подробная география, завоевания новых земель, замки и рыцари... Это моя стихия.

Свою психологию читай сама... По мне, так скукотища полная! Оставь психологию для коммуникабельных филантропов, которые готовы к общению с новыми людьми, а я ни к кому не навязываюсь, но и себя в обиду не дам. Как-то так.

Ларс Герт   28.07.2022 13:14   Заявить о нарушении
а еще пишешь про свой небесный IQ, ... я тебе о жизни, а ты мне о графомании, линейное мышление

Бесс Ольга   28.07.2022 13:30   Заявить о нарушении
А у тебя стереотипное женское мышление. Дальше будем бодаться, или остановимся уже? =)

"Я о жизни...". Ну, хорошо. Ну, не моё это, понимаешь? Писать про обычную банальную жизнь, про эту каждодневную бытовуху. Она никуда не денется, она всегда рядом, и она в тягость. Поэтому я пишу сказки, чтобы забыться, отвлечься, создать какой-то добрый, волшебный, прекрасный мир, где Правда побеждает ВСЕГДА... Ибо в жизни это не так, жизнь слишком сложна. Да что я тут отчитываюсь перед тобой...

Есть у меня рассказы про жизнь, Ольга. Это то, через что прошёл я, мой личный опыт. Рассказов этих мало, ибо тяжело такое писать, они полны боли.
Ради интереса, прочти или хотя бы просто пробегись, ибо это не фэнтези, а реальная жизнь:
1. "Экзамен в будущее" http://proza.ru/2016/09/08/892
2. "Портрет его любви" http://proza.ru/2022/05/11/941
3. "В вере" http://proza.ru/2015/02/27/284

Ларс Герт   28.07.2022 13:42   Заявить о нарушении
да, собственно, я не о том, что и как тебе писать. Что меня удивило в том тексте про детей - какая-то старческая ярость, будто старик сидит и с ненавистью смотрит на потолок, откуда раздаются звуки шалящих детей, и нет в его жизни ничего, кроме этого потолка.
....люди много что переживают в своей жизни, никто не обещал, что будет легко.
а фэнтези... понимаю, я тоже в своих текстах заканчиваю хеппи ендом, и никого не убиваю, только мерзавцев. Ибо написанное слово - материализуется...

Бесс Ольга   28.07.2022 13:55   Заявить о нарушении