Морской ёж как еда

Морской ёж - иглокожий обитатель соленых вод морей и океанов. Покрыт панцирем и защищен длинными иглами, и практически бессмертен! Ежи могут погибнуть в результате нападения хищников или от болезней, — но в их организмах нет признаков старения. В пищу морских ежей употребляют в Японии, любят этот морепродукт и итальянцы, американцы, жители Новой Зеландии. Морской ёж – полезный морепродукт, богатый витаминами и минералами. Поддерживает иммунную систему, выводит шлаки и радионуклиды. Практически не имеет противопоказаний, другими словами - отличная закусь, ешьте на здоровье. Можно сырым, а можно запечь в углях как картошку.


Рецензии