вчера вечером забрал нас с дачи и отвёз домой мой мой хороший знакомый и помощник на даче Алькуат- Он родился и вырос в районе Жетыгары (граница с Россией) и с детства ездил собирать вишню, смородину, другую ягоду, в лесополосах на границе,А потом и вокруг домика разбили свой садикю И с дачным инструментом обращается играючи, с лопатой как Д,Артаньянян со шпагой!!! Я видел его фотографию в военном мундире..Да вся грудь в боевых наградах!!!(И это в мирное время!!!!)) И вот он рассказал оригинальный рецепт, как сохранить первозданную свежесть и вкус вишни: моется вишня,, отрываются черешки, засыпается в ёмкость, заливаются кипящим сливочным маслом, без всякого сахара (на заметку диабетикам) и родители его живы.. Им уже же за 80.. Ну а нам с супругой на двоих уже 157 лет.. Тяжеловато наклоняться кланяться каждой ягодки тем более ходить гусиным шагом по клубничные плантации.. из моих ровесников которые не расстаются с дачей, моя одногруппница Светлана Аминева из нашего факультета Иван Сытин который до сих пор за рулем... А в прошлом году ушли тоже заядлые дачники- Борис Лелюх телеоператор,(с которым мы проплыли Чусовую на плотах в 1962 году) из Караганды и Эдиком Мамцисом( врач писатель из Твери) 77 лет прожил Анатолий Александрович Образ. Перенёс две операции химиотерапию..Сказалось тяжелейшее детство.. Отец братья в первые дни войны ушли на фронт.. Никто не вернулся. Один с матерью. Насмешки и издевательства полицаев, которые увели их единственная корову и отдали её своим подружкам в семье которая жила через три хаты.. И маленький Толик. сидя на скамеечке возле их калитки, с маленькой крыночкой,, ждал когда кончит доить и может быть плеснут немножечко молока..Ш кола, институт, музыкальное образование,, ученый агроном.. Создал и построил и был первым ректором Костанайского сельхоз института,, доктор сельхоз наук, профессор. мы с ним знакомы с 1971 года, жили в одном подъезде, ездили вместе на рыбалку, учил меня рассаживать клубнику( сорт, который он не дал, до сих пор у меня на даче.Крупная, сочная и сладкая) Оздоравливающая значение работы на даче кроме физической нагрузке включает ещё и ароматерапию фитотерапию эстетика создание букета из разных видов цветов некоторые гости на моей даче делали замечания что у тебя так много крапивы Зачем так много чистотел Зачем этот лопух, девясил ,подорожник ,мята, полынь, крапива, ревень облериха одуванчики..... дача должна быть немножко дикой.. Нельзя издеваться над ней и бетонировать дорожки и выщипывать всё до последней травинки. А раз растёт на этой Земле то что росло раньше... надо быть вежливым и дать возможность резвиться разным растительным духам...Цветочным феям. Как им хочется. А вы не слышите музыки листвы ,шелест травы.. И поэтому оставлять островки естественной природной композиции из разных видов растительности..Несимпатичны мне приезжающие "пахать" на даче.. Это биороботы....
36
Станислав Мастеров
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.