Кларина любовь
Извините, я о курицах просто рассказик написал… надо иногда что-то писать…
Мать в начале весны поехала в Сургут (что под Сергиевском в Самарской области), к сестре… теть-Моте … привезла в коробке трех индоуток, две дамы и селезень.
Мне пришлось оборудовать сарай, делать выгул …
Та утка, что покрупнее, сразу села в гнездо и через неделю .. может три дня … вывела на свет ЧЕТЫРНАДЦАТЬ УТЯТ…
Все как на подбор, все за мамкой бегают, питаются тем, что им новоиспеченные утководы дают, все купаются в корыте, все довольны… здоровы и радостны…
Я под эту идиллию,решил осуществить свою мечту – завести кур. Вы ведь знаете, это как посадить дерево, дом и кур завести…
Купил на птичьем рынке десять желтеньких цыплят… маленькие они дешевые.
Держал как положено в ящике с подсветкой, кормил как положено яйцами… чуть ли не тортами … с мороженным … но через три дня пять сдохли от неустановленных причин …
Пришло время, и я вынес, уже подросшую пятерку на улицу …
В первую ночь, четырех сожрали кошки …
Какая-то лохматая сволочь, умудрилась лапой , через металлическую решетку, из очень глубокого ящика, выскоблить четырех … утром я обнаружил, при тщательном осмотре пустого ящика … шерсть на решетке … и пару голов … у ящика … надо было электрический ток к решетке подключать …
Осталась одна Клара …
Через месяц после первой утки, вторая села в гнездо и через три дня вывела Десяток своих утят.
…
И вот пришло время Клары выйти в свет …
Все бегают при мамках, селезень при утках, никаких кошек и котят. Одна Клара как гадкий утенок, она белая, все остальные утки.
Они её щипали и гоняли … она металась как настоящая курица …
Зато, вечером я её забирал, она была Одной из десяти, доказала мне, что при минимальном опыте, исход мог быть и в другом счете, для первой игры 1-9 очень не плохо.
Клара была ручной … как котенок, весь день ждала хозяина… вечером ужин при свечах… перины… утром кофе в постель … утром я опять выпускал её к уткам.
В общем все росли … и никаких потерь в личном составе … может уже забыл… из второго утиного выводка все же потери были, второй выводок был заметно слабее …
…
И вот пришла осень, пора сбора урожая…
Захожу в сарай… сидит моя Клара в центре и КУКАРЕКАЕТ на всю округу…
Ема-ем – ТАК ЭТО ТО ПЕТУХ…
Никаких внешних признаков, курица курицой … А ГОЛОС!!! Звонкий петушиный!
Пришлось переименовать Клару в Карла …
…
К зиме, мать сказала - рубим всех…
В забое домашних животных я никогда не участвовал, как и моя мама …
Мать держала, я рубил …
В большом морозильнике места хватило всем …
Но вот оказалось, что индоутиное мясо, при традиционной куриной кулинарии было не вкусно, серое, резиновое . Возможно, что со специями или как-то специально, для дичи …
Но лапша с петухом, в исполнении моей мамы, была … лучше не бывает.
(кстати, почему больным по народной традиции, дают куриный бульон? Врачи диетологи смеются, это абсурд, жиры в воде, не для больных. Однако, древняя традиция, приношение в жертву петуха … )
…
И так, пожалуйста, без комментариев, не делайте преждевременных, скороспелых выводов…
Я еще сам в куриной теме не разобрался …
Спасибо за внимание.
Свидетельство о публикации №220060701723