Стр 227

 А вот и наш "лесной гранат"! (Смотри левую часть картинки.) Это костяника. Ну, впрок ее, по моему, ни кто не заготавливает, да и в лесу ее не много, но так покушать можно. Внутри каждой ягодки у нее, как у граната, косточка. Да и вкусом чем-то похожа на гранат. Вобщем она вроде, как частички граната только без общей кожуры.
 Когда-то в лесу рос щавель. Наверное он и сейчас есть, но мне на глаза он что-то не попадал, хотя я, правда, особо под ноги и не смотрел, меня интересовало другое, хотя щавель я потом все же нашел - в интернете. Щавель - это травянистое растение, растет, как бы, кустиками с продолговатыми, довольно таки большенькими листьями, их-то и употребляют в пишу. Лист щавеля имеет такой пряно-приятный кислый вкус, его можно есть сырым, добавлять в салат, в щи или борщ, но мне больше всего он нравился в пирожках, в качестве начинки. После термической обработки в пирожках щавель становился сладким. От других трав щавель отличается тем, что у его листьев снизу есть, как бы, заостренные кончики. (Смотри правую часть картинки над текстом.)
 Вот тут у листа снизу с боков видны треугольные "хвостики" - это и есть лист щавеля. Эти кончики или "хвостики" могут быть заостренными или овальными, но без них - это вобще не щавель.
~ ~
Далее: Стр_228.
~ ~ ~