Справедливо Сатин у Горького заметил, что «в карете прошлого далеко не уедешь».
Когда-то давным-давно я жил в студенческом общежитии на Крылова. В каждой комнате по пять человек. Днем в институте, а вечером – «дома». Кто-то валял дурака, кто-то готовился к семинарам, а дежурный кашеварил. Распространенное «блюдо» - суп из кильки в томатном соусе. Варилась картошка, добавлялась крупа, а заправка – килька. Кастрюля ставилась на стол, все пятеро садились и уплетали.
Сегодня в магазине взгляд сам остановился на знаменитой когда-то кильке. Не удержался – купил баночку. Пришел домой и сварил суп – как тогда.
Кухню заполнил резкий, неприятный запах баланды. И в помине не было тогдашнего аромата консервированной рыбы. Налил в тарелку – попробовал и пожалел, что у меня нет собаки.
Суп
© Copyright: Георгий Жаркой, 2020
Свидетельство о публикации №220071701113
Свидетельство о публикации №220071701113
Рецензии