Национальная кухня

   Кореянка внесла две глубокие дымящиеся пиалы и положила рядом палочки.
- Тысеё, - взглянула она с улыбкой на Наташку, мило кивнув головой, и вышла.
- А что она мне сказала? – с любопытством вытаращила глаза Устинова.
- Она тебе предложила поесть, - засмеялась Алёна.
   Наташка растерянно взглянула на палочки и в пиалу. В пиале была лапша с мясом и овощами в жидком соусе. Алёна привычно взяла палочки, вертанула ими в лапше, быстро поднесла ко рту и лихо втянув эту лапшу в рот, стала спокойно жевать. 
   Устинова внимательно посмотрела, как она держит палочки и попробовала их тоже так взять. Палочки растопырились в разные стороны. Тогда она взяла их двумя руками, с трудом подцепила лапшу и сунула в рот. Но лапша оказалась такая длинная и горячая, что она обожгла губы. Лапша скользила и слетала с палочек. Наташка больше обжигалась и облизывалась, клацая зубами, как сказочная лиса возле кувшина в гостях у аиста.
- Откусывай! - расхохоталась Алёна, прекратив есть, и спросила: - Ты не умеешь палочками кушать?
   Наташка, держась за рот, покачала головой.
- Чосомнида! Я тебе подарю палочки, и ты обязательно научишься, - вставая из-за стола, пообещала Алёна и успокоила: - Сейчас вилочку принесу тебе.
   Она ушла на кухню, где послышался беззлобный смех матери. Девочка пришла с вилкой.
- Вкусно, - похвалила Наташка.
- Лагман называется. Мясо с редькой, - сказала Алёна и указала на лапшу: – А длинная лапша «кукса» называется. Её можно самому сделать, а можно в магазине купить. Это тебе от меня презент. Чоккарак. Учись!
   И она положила перед Наташкой красивые костяные палочки в росписи.
- Класс! – с восхищением взяла презент Устинова и спросила: - Как ты их назвала?
- Чоккарак, – с улыбкой повторила Алёна и объяснила: - Это значит по-нашему «палочки для еды».
   Наташка взяла палочки и повторила:
- Чоккарак!
   Она взглянула на Алёну и вновь вспомнила, как Валя с обидой в парке за подругу тогда ей сказала: «Она очень добрая».
«Действительно добрая», - подумала Наташка, глядя на девочку.
   Устинова быстро съела куксу вилкой, а жидкий соус выпила через край пиалы. Алёна, беззлобно смеясь, с интересом наблюдала за необычной подружкой. Потом собрала пустую посуду и принесла на тарелочке маленькую дымящуюся булочку:
- Это булочка на пару. Пробуй.
   Наташка облизнулась, представив вкуснятину. Она откусила булочку, пожевала её и прислушалась, стараясь понять её вкус. Представление было такое, будто она сунула себе в рот кусок сырого теста с ложкой сои без соли. Она через силу проглотила кусок и положила булочку на тарелочку, не зная, что сказать.
- Не понравилось? – без обиды с пониманием спросила Алёна.
   Наташка поджала губы и отрицательно виновато покачала головой.
- Ничего, ничего, - успокоила её Алёна и опять подскочила: - Я сейчас тебе пирог рисовый принесу!
   И понеслась снова на кухню.
   Устинова помахала рукой на вспыхнувшее лицо. Краснела она редко, но на лбу проступила испарина. Ей стало неудобно и неловко.
   Алёна влетела в комнату и поставила перед ней тарелку с квадратным аппетитным кусочком. Белый пирог с коричневой прослойкой выглядел очень даже вкусно! Наташка обрадовано отхватила кусок пирога и снова застыла! Пирог напоминал не проваренную манку с добавлением фасоли без соли! Алёна, взглянув на неё, не выдержала и расхохоталась:
- Выплюнь! Не стесняйся!
   Наташка выплюнула пирог, так как проглотить его была просто не в силах! Алёна унесла пирог.
«Чёрт подери! Это все блюда такие что ли?! Как они их едят?!» - с ужасом нахлынувшего стыда подумала Устинова.
   Алёна принесла большое блюдо с горстками папоротника, чимчи и моркови. На втором блюде лежали обжаренные плоские кусочки мяса и жареная картошка соломкой.
- Ну, вот это тебе должно понравиться. Это похоже на вашу еду, - улыбнулась Алёна.
   Наташка с опаской осторожно попробовала одно, другое. И на этот раз еда ей очень понравилось, хотя во рту загорелось всё от перца!
- Я тоже палками есть хочу, – глядя на Алёну, бросила Наташка вилку и попросила: - Научи!
   Алёна начала учить её есть палочками. После упорного учения вперемежку со смехом, Наташка медленно начала хватать пищу заветными палочками и с довольным видом произнесла:
- Так даже вкуснее!
   И они весело засмеялись.

(Тысеё – Кушайте, пожалуйста)
(Чосомнида! – Извини!)
(Кукси – длинная лапша)
(Чоккарак – палочки для еды)

продолжение следует ----------------------