Вдогонку за летом

Из цикла "Путешествуй!"

ПРО ТУНИС

Наше нежаркое, неяркое и недлинное лето мы догнали в Африке. Зачем? Может быть, чтобы обстоятельно, с морскими купаниями, с лежанием на пляже в медитативном состоянии до самого заката и другими прелестями отдыха «за..», на целых девять месяцев с ним попрощаться.

Почему мы выбрали Тунис, поэтически называемый «звёздочкой Магриба»? (Магриб – общее название пяти мусульманских стран Северной Африки, расположенных к западу от Египта. Кроме Туниса туда входят ещё Мавритания, Алжир, Марокко и Ливия). - А почему бы и нет? Не нужна виза, а, следовательно, и спутница её оформления – бюрократическая канитель, да и цены на сам «турпродукт» весьма привлекательны. Опять же, вот это: «Карфаген должен быть разрушен!» - увидеть своими глазами…

Немного географии

Всего четыре часа перелёта, причем три из них нам как бы дают во временное пользование (разница часовых поясов) – до возвращения, и мы в Африке. А в Африке… макаки, в Африке – гориллы, в Африке – большие, злые крокодилы… Ничего подобного. Ну, так и Тунис, как выяснилось – не совсем Африка. С таким же успехом это ещё и одна из стран Средиземноморья. От самой северной точки Туниса, мыса Бон, до Италии всего 137 км, паром идёт 3,5 часа.

Самый большой город страны, её столица – тоже Тунис, второй по величине город – Сфакс, крупный промышленный центр. Здесь находятся самые лучшие давильни, производящие оливковое масло и самые большие заводы по переработке тунца и сардин. Почти вся их продукция идёт на экспорт. В индустриальной зоне возле Сфакса предприятия мировой фешн-индустрии («Нина Риччи», «Пьер Карден», «Макс Мара», «Лакост» и др.) расположили свои филиалы. Только два процента их продукции идёт на местный рынок, остальное отправляется в Европу. Город Кайруан – мусульманская столица Туниса, первая мечеть на Северном побережье Африки была построена именно здесь (VII век н.э.). Семикратное посещение этой мечети приравнивается у мусульман по значению к паломничеству в Мекку. И, конечно, вдоль всей береговой полосы расположены города, главное назначение которых – приём отдыхающих со всего света.

О погоде и не только

Нас пугали дождями, ветрами и медузами. Ничего подобного – тепло (+ 30 по Цельсию), светит солнышко, на море, правда, небольшой шторм. Но, судя по количеству купальщиков, резвящихся в волнах, это никого не напрягает. И не только наших, привыкших к жизненному экстриму, соотечественников, но и представителей иных наций – испанцев, англичан, французов, немцев, итальянцев… Персонал отелей на побережье говорит на всех языках, равно доброжелателен ко всем отдыхающим. Для русских туристов заготовлено приветствие «как живёшь – спасибо – пожалуйста» и, в развитии темы – «Раша хорошо». Однако, самым большим уважением тут исторически пользуются французы (Тунис перестал быть колонией Франции около 75 лет назад).

Жасминовый город

Бывший рыбацкий посёлок, ныне город-курорт Хаммамет, протянулся по побережью одноименной бухты почти на 30 километров. Новый городской район Ясмин-Хаммамет (2000 г. н.э.) – это сплошные отели, кафе, ресторанчики, лавки, магазины, шопинг-центры и даже собственный Диснейлэнд с местным колоритом – «Карфалэнд». Этот район целиком посвящён отдыху во всех его проявлениях, здесь нет жилых кварталов. Этакий апогей индустрии гостеприимства. Жасмин (ясмин) здесь повсеместно – это составляющая и местной флоры, и местной косметики и названий туристских «объектов притяжения». Маленький жасминовый букетик - не сразу понимаешь, что это такое, выглядит как сувенирный веник, если бы таковой существовал в природе, но с восхитительным ароматом – который свободный (по крайней мере, этим вечером) тунисский мужчина достаёт из-за левого уха (именно левого) и вручает понравившейся девушке – предложение познакомиться. Для туристов жасминовые букетики в свободной продаже, всего один тунисский динар (примерно полдоллара).

Месяц Рамадан

Доходы от туризма в стране оставляют значительную часть ВВП, поэтому приёму гостей со всего мира не мешают даже строгие религиозные правила, которые действуют во время священного для мусульман девятого лунного месяца – Рамадана. Истинный мусульманин в светлое время суток не должен ни есть, ни пить, не говоря уже о вредных привычках. Поэтому весь Тунис работает до обеда, вернее – до часу дня, ибо обед отменяется. Потом мужчины идут спать, а женщины, как всегда, тихо хлопочут по хозяйству.

Туристы же никаких лишений, связанных с этим, не ощущают – весь обслуживающий персонал функционирует в обычном режиме, а шведские столы остаются столь же изобильными. Чего стоит создавать и поддерживать это изобилие постящимся поварам и голодным, но неизменно вежливым и улыбчивым официантам – вопрос, как говорится, открытый.

Мы застали в Тунисе и последнюю неделю Рамадана, и весёлый праздник его окончания (правда, с довольно мрачным на взгляд европейца названием) – Аид.

Веселый праздник Аид

Праздник окончания священного месяца Рамадан в Тунисе, также, наверное, как и в остальном мусульманском мире, отмечается с размахом. Наш, обычно немноголюдный вечерами курортный городок, было не узнать – празднично освещенные улицы заполнены большими и маленькими компаниями (в основном – семьями) местных жителей, съехавшимися, видимо, со всех окрестных поселений. Особенная радость у детишек от мала до велика, которым, не смотря на поздний час, разрешено «гулять и веселиться». Многие из них, по традиции, получили в этот день подарок – какую-нибудь обновку, которую с гордостью и демонстрируют. Ибо, в большинстве случаев, детский гардероб здесь обновляется именно с такой периодичностью. В массе своей, местные жители имеют достаток более чем скромный. На заметку: начальные учебные заведения юга Туниса владеют собственными финиковыми рощами, что и позволяет решать проблему школьного питания – из фиников и хлеба делается этакая «затируха»… вкусно, сытно, полезно.

Мы похожи

Окончив начальную школу, можно продолжать обучение и, в конце концов, стать специалистом в какой-либо отрасли народного хозяйства. Если повезет, можно найти и работу, заплаты специалистов – от 500$ (учитель начальных классов) до 2000 – 3000$ (сотрудники столичных учреждений). Основной банк вакансий – работа, не требующая умственного напряжения, оплачиваемая соответственно. Любой «не-специалист» может, при желании, трудоустроиться легче и быстрее, нежели человек с образованием и «запросами». Совсем как у нас. Вообще, у России с Тунисом есть ряд исторических «пересечений» и совпадений. Например, еще один национальный тунисский праздник, второй по значению после Рамадана – 7 ноября («день жасминовой революции»). В любом населенном пункте главная улица обязательно «седьмого ноября». Ностальгирующие по празднованию этой даты – добро пожаловать в Тунис.

Кстати, если уж зашла речь о похожести - то и водители у нас, как говорится, «на одно лицо»: редко когда по доброй воле пропустят пешехода. Даже если это многоуважаемый турист (приносящий, между прочим, стране существенный доход), спешащий на пляж или вяло с него влекущийся. Здешние отели, даже «первой линии», от пляжа, что называется – через дорогу. Но, если по курортным автострадам движение не такое напряженное, то в столице Туниса – Тунисе перейти улицу без риска для здоровья весьма затруднительно.

Отдыхаем

О самом отдыхе: обещанное чистое море и белые песчаные пляжи, конечно, имели место, но с некоторыми поправками. Чем больше морей «осваиваешь» в путешествиях, тем менее море Средиземное, с которого обычно и начинается наша «заграница», кажется чистым – все познается в сравнении. А если море еще немного штормит - это здесь бывает частенько, в воде колышется некая взвесь из мелких растений, которую купальщики «черпают» всеми имеющимися на них костюмами. Сняв после таких морских процедур в номере перед зеркалом купальник (для оценки качества и степени загара), можно с изумлением обнаружить под ним еще один – из водорослей. В первый раз это очень смешно. Те же самые морские растения, выброшенные волной на песок, делают его не таким уж белым… Но в море заходить комфортно – под ногой ни камушка. Естественно, в каждом отеле имеется бассейн, а то и несколько – различной формы и содержания. Питание разнообразное и изобильное, вечерами – шоу-программы. Казалось бы, отдых как отдых. Как везде. Но чем-то Тунис все-таки «торкает». Чем-то таким… необъяснимым.

Путешествуем

Выбор экскурсионных программ, на первый взгляд, не такой уж и богатый – посещение Карфагена, знакомого по оставшимся в голове навсегда заклинаниям из школьной программы («Карфаген должен быть разрушен!») совместно со столицей Туниса – Тунисом, музеем Бардо (не Бриджит) и бело-синим городом Сиди Бу Саидом; двухдневная экскурсия в пустыню Сахару с погружением в историю и этнологию; поездка на Кап Бон – самую северную и самую «зеленую» точку страны. Да всевозможные «шоу зулусов» и морские прогулки. Однако все программы достаточно интересные, особенно если повезет с гидом, который должен обладать не только обширными познаниями в различных областях и умением донести их до слушателя, но и пробивными способностями, позволяющими не держать «своих» туристов в ожидании очереди куда-либо. В «высокий» сезон экскурсионные группы следуют сплошной вереницей.

Карфаген, и «разрушенный», и новый (что-то вроде нашей Рублевки), и развалины римских терм на берегу Тунисского залива – визитная карточка страны. Территория заповедника обихожена, все руины бережно хранимы, вид на залив – потрясающий. Не даром это, самой природой предназначенное место для того, чтобы властвовать империями, не давало римлянам покоя. Современный Карфаген, Kartage, место для «богоизбранных» - это ухоженные пальмовые аллеи, симпатичные особнячки, «нехилые» машинки возле них, вид на бесконечную лазурную гладь Средиземного моря…

Стоит посмотреть и столицу, и бело-голубой город Сиди Бу Саид, и покататься по Сахаре на верблюдах, и попробовать редких вин, возвращаясь из «Зеленого сада Туниса», мыса Бон, посетить город Бизерду, где еще осталась аутентичная французская колониальная застройка и действующая русская православная церковь, и многое другое. Но - в следующий раз.

Подарки из Африки

Что привезти: конечно, сувенирного верблюдика из оливкового дерева – символ богатства и благополучия, оливковое масло и финики (которые значительно отличаются от тех, что продают у нас), настоящий бразильский кофе из лавочки на Французском бульваре, жасминовый крем, чудодейственный шампунь из Сахарской глины «тфаль», продукцию любого из мировых модных брендов (местного производства, за сущие динары), для любителей - фирменные горячительные напитки: финиковый ликер Тибарин, инжирную водку Буха.

И непременно – Тунисскую розу, каменный цветок, который не сделает никакой Данила-мастер. А природа – запросто.