Редисочка

        Фото автора
        - Этому ребенку кашнэ надо, чтоби било валяться на скамейка, пока он гоняет с  мальчишками, словно у них одно шило на всех в заднице! - ругалась бабушка Паша, когда вдруг у меня поднялась температура.
        - Паша, ша! Все дети болеют, и Сашенька виздоровеет. Дай ему чай с малиной, шоб он пропотел.
        Уже была осень. Лодочки в парке перестали кружить. Их аккуратно сложили вверх дном, а на дне маленького круглого озера осталась мутная лужа. И снова ждать, когда же будет лето. Это, конечно, здорово -  футболить шелестящие листья, но перед глазами горы песка на стеклотарах, с которых кубарем скатывались прямо в Днепр. А там, где ивушки склонялись над водой, я любил смотреть, как тоненькие веточки медленно колыхались от мягкого ветерка и  щекотали воду в  реке, где им  отвечали длинные водоросли, извиваясь от ласковой волны.
        Меня заставить лежать было невозможно и, если спал, то тоже было не разбудить. 
        - Деда, пойдем гулять.
        - Я тебе пойду! Ти же людей заразить можьишь. Лучше давай бабушке поможьим салатик сделать.
        Дедушка достал из авоськи пучок редиски и несколько огурчиков. Каждую редиску бабушка прижимала пальцами, проверяя , плотная ли она, потом срезала с пучка и среди красной корочки появлялся белый островок, затем обрезала длинный хвостик и это  было похоже на очень маленький глобус, где с двух сторон -  снежные льды. Потом все эти шарики перемыла и, разрезав пополам, очень тоненько нарезала, как белые половинки луны…
        Дедушка следил, чтобы я выпил свой чай с малиной.
        - И ягоды съешь! В них весь цимис!
        - Там очень мелкие косточки, в зубах застревают, - капризничал я…
        - Это хорошо, если лишний раз придется взять зубной порошок и щеточку. 
        Бабушка чуть присолила редиску, перемешала в мисочке деревянной ложкой и та, в благодарность, дала еле уловимый запах, какой бывает только весной, когда больше, чем полгода такой салат уже не делали. Что уж говорить о первых огурцах весной! Пополам вдоль разрежет бабушка огурец, одну сторону присолит и потрет две половинки…  Этим запахом можно было напиться и самим огурчиком закусывать.
        В углу стоял столбиком свернутый ковер.   
        - Вот будит яркое солнышко, я его вибью, - сказал дедушка.
        - А зачем яркое солнышко, чтобы выбить ковер?
        - Слушай, что я тебе скажу. Чем меньше света, тем меньше видно грязь. Хотя… - дедушка почесал ранение на руке, - это было про людей сказано…
        - Абраша, я тебе умоляю, не засоряй голову ребенку.   
        - Ничего с ним не будет. Вирастит и навидет порядок у себе в голове.
        А мне стало совсем непонятно, при чем тут свет и  грязь про людей?
        Бабушка тем временем  продолжала рассказывать о том, что делала в данный момент.
        - Ми огурчики почистим и порежьим вдоль на четыре части и потом тоже тоооненько порежьим.
        Пучок зелёного лука  мне рисовался, как павлиний хвост, только без цветочков. И, казалось, раскроется и заблестит.
        - Вот смотри, видишь самий толстий зеленый листочик? Ми с него начинаем,- бабушка потянула за листочек в сторону корешков и лук стал уже почищенный. Осталось только корешки обрезать. Бабушка нашинковала лук тонкими кольцами и  ещё немного присолила и присыпала белым острым перцем. Не жалея, зачерпнула из банки базарной сметаны и начала, не торопясь, перемешивать.
        Прошло очень-очень много лет. Иногда я делаю этот салат и вспоминаю бабушкины руки и как она прикусывала нижнюю губу. И дедушка, постоянно, словно что-то жевал, как будто приклеивая  верхние зубы к нижним и снова разнимая.
 
И почему при маленькой лампочке меньше видно грязи и это сказано про людей, я уже догадывался много лет спустя.

        Приятного аппетита, ребята!


Рецензии