Листая свежие газеты 95

   «О Д Н О  Я Б Л О К О  В  Д Е Н Ь —
Д О К Т О Р  Н Е  П О Н А Д О Б И Т С Я»

Продолжение
Начало — http://proza.ru/2020/09/13/1002

  Выясняем правомерность
этой английской пословицы

  Яблоки — пожалуй, самый распространённый диетический продукт.
Они доступны в любое время года, и — шутка ли! —
средних размеров яблоко содержит всего 40-50 калорий
(зелёное — и того меньше).
Каковы же самые ценные свойства яблок?

                2

              С Н И Ж А Е Т  Х О Л Е С Т Е Р И Н

Его излишек приводит к образованию бляшек, а значит,
нарушению тока в сонных артериях, что рано или поздно
грозит инсультом. Сердечный приступ, ишемическая болезнь сердца,
инфаркт миокарда, стенокардия и многие другие болезни также
могут возникнуть на фоне повышенного уровня холестерина.
В яблоках содержится пектин, который помогает выводить
из организма излишки холестерина, снижая вероятность
закупорки сосудов, и уменьшая вероятность сердечного приступа.
Помимо холестерина, пектин также «удаляет» токсичные вещества
(свинец, мышьяк, ртуть).