Морковное печенье

- Загляни-ка в холодильник, Лили! На что падает твой взгляд?:)
- На морковку!!
- Так, так... Ну что же, тогда готовим морковное...
- Печенье! Ура!)))
- Да-да,.. а вот и рецепт на голубом листочке.:)
***
Берем 1 среднюю морковку, натираем на мелкой тёрке (Лили, свою терочку бери, помогай!:). Постепенно добавляем стакан муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя или гашеную соду, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара. Замешиваем крутое тесто, формируем печенки. Ставим на 15-20 минут в разогретую духовку. Можно посыпать нетающей сахарной пудрой.
Лили:
- А тающей можно?
- Конечно:), только тогда придется подождать, пока печенье немного остынет.
- Ммм,.. вкусно!


Рецензии