Ильгиз

Так как в Осетии погоды нынче стоят дивные, мы с супругой съездили в горы.
Хорошенько там  погуляли, проголодались, поэтому решили посетить высокогорную кафешку, чтобы там вкусно отобедать.

На входе в заведение нас никто не встретил.
Из персонала, по крайней мере.
Правда, из калитки вышли две коровы.
Вальяжно вышли, слегка помахивая хвостами.
Одна даже остановилась в проёме, осмотрела меня грустными глазами и медленно ушла в сторону высоких гор.

Мы какое-то время смотрели вслед коровам, затем, когда они скрылись из виду, потоптались на месте минут пять и хотели уже уходить, но к нам выбежал запыхавшийся молодой человек с бейджиком «Ильгиз»:
- Извините за столь долгое ожидание. Наш администратор подвернул ногу. Прошу вас, проходите.

Мы расположились рядом с фонтаном.
Нам принесли меню и забыли про нас на пол часа, как будто мы подбирали меню для банкета человек на триста.
Я уже хотел было строго окликнуть проходившую мимо официантку, но снова появился запыхавшийся Ильгиз:
- Извините за столь долгое ожидание.
Наши официантки не успевают. Многие заболели этим, - тут он оттянул маску и сделал трагическое лицо - ковидом.
Если вы не против, то я приму у вас заказ.

Мы сделали заказ. Супруга заказала жареную речную форель, а я стейк из говядины средней прожарки без крови.

Прошло пол часа, но на столе из еды продолжали сиротливо лежать только приборы.
Ещё через двадцать минут я уже хотел громко возмутиться, но тут снова материализовался Ильгиз с блюдами:
- Тысячу извинений за столь долгое ожидание! Дело в том, что наш повар порезал руку.

Я не смог удержаться и пошутил:
- Так и что теперь, у меня стейк с кровью что ли?!

- Нет! Что вы! Без крови. Всё, как вы просили! - оправдывался он.

Прошёл ещё один час.
Мы вкусно поели и попили кофе. Пора было уезжать, и я попросил принести счёт.

Почти сорок минут счёт не приносили.
Когда солнце уже заходило за ближайшую гору, появился снова он...
- Тысячу извинений за столь долгое ожидание, но наш кассир...

Я не дал ему договорить и съязвил:
- Что, неужели сломал палец ваш кассир?!

- Нет, что вы! На кассира захлопнулась дверь в подсобку, и мы искали ключи, чтобы её выпустить оттуда. Простите.

Когда мы уже сели в машину, я взялся за баранку и замер.
Супруга в удивлении вскинула брови:
- Заводись. Что ты ждёшь?

- Как что? Сейчас должен появиться Ильгиз и завести машину! А как же?! Я уже привык. Будем ждать...

#аланскиехроники