Легенда о пенном напитке

О напитках есть множество разных легенд и одна из них, самая известная, о пенном. Что есть пена? Говорят, что душа морская. Множество ученых мужей пытались связать поэзию с жидкостью, но суровая правда легенды сделала это за них. Эль варили с давних времен, но настоящую славу он приобрел благодаря морякам, которые брали его с собой вместо воды. Пьянство?!!!! Ни в коем случае! Зерно хранили в бочках с водой для лучшего сохранения и экономии места на судах, затем варили вместе с пресной водой и ели вместо лепешек. Частенько бочки оставались нетронутыми на протяжении долгого времени, и зерно прорастало, когда же его начинали варить, то оно издавало хмельной запах, а если стояло после варки пару дней, то и само становилось хмельным. Кто же первый начал это делать на суше остается тайной, хотя и оспариваемой многими городами и странами.


Рецензии