Из англоязычной статьи вики про Этиологию
Капитан Джеймс Кук заподозрил, что причиной цинги был недостаток овощей на судне. Он приказал своей команде есть квашенную капусту каждый день, и так как результат был положительным, он сделал вывод, что квашенная капуста предотвращает цингу. Только спустя два века, в 1926 году, люди узнали о витамине С.
© Copyright: Геннадий Горанов, 2020
Свидетельство о публикации №220112400945
Свидетельство о публикации №220112400945
Рецензии