Рубрика Сомелье Отзыв 9

Пятничная рубрика «Сомелье» для тех, кто любит наслаждаться и жить в кайф!
Сегодня мы поговорим о Виски «Jack Daniel's».
США, градус 40%

«Виски «Джек Дэниэл'с» — напиток с богатой историей. Вот уже на протяжении полутора веков он создается по старинной технологии с сохранением индивидуального стиля и с неизменной верностью девизу своего отца-основателя Джека Дэниэла: «Каждый день, пока мы его делаем, мы будем делать его настолько хорошо, насколько мы можем».
Особенный мягкий вкус и аромат этому виски придает:
— чистейшая родниковая вода;
— брожение на кислом сусле;
— уникальный способ фильтрации, через трехметровый слой прессованного угля, приготовленного из сахарного клена;
— выдержка в бочках из американского дуба.
Этот трудоемкий и дорогой процесс отличает американский виски «Jack Daniel's» от обычных бурбонов.

Почувствовать настоящий дух Америки просто! Нужно всего лишь попробовать уникальный теннесийский виски «Jack Daniel's»! Мягкий вкус и аромат этого виски очаровывает с первого глотка. Его вкусовые характеристики много раз отмечали на выставках и соревнованиях золотыми медалями. Первой из них стала золотая медаль на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Длинный список золотых медалей можно увидеть на любой бутылке «Jack Daniel's» Old No.7».

Оценка Сомелье 5 баллов!

- Виски благородного янтарного цвета.
- Аромат виски достаточно легкий и гладкий, с приятной сладостью, нотками специй, маслянистыми оттенками орехов, дымными нюансами.
- Характерный мягкий вкус виски сочетает в себе карамельно-ванильные и древесные нотки и легкие нюансы дыма.
- Виски пьют в чистом виде с кубиками льда. Можно добавить содовую, вишневый или яблочный сок. Уместен в разнообразных коктейлях.

Ваш Сомелье.