Вяленые Ириклинские лещи-ум отъешь!
----------------------------------------------------
Отклик на публикацию Валентины Томашевской "Как определить пол рыбы?"
---------------------------------------------------
Есть в верховьях р.Урал Ириклинское водохранилище. Водятся там крупные лещи, отдельные особи которых достигают более двух с половиной килограммов!
Говорят в советские времена Ириклинских вяленых лещей в Москву, в столовую ЦК КПСС возили. Умельцы на свой манер слили, великий, жарили, пароли и варили из них уху
Хотя лень рыба очень костистая.
Губа не дура у партиных функционеров была. Любили они вяленого, да и копчёного леща. Пробовал и я тех лещей. Действительно, если будешь торопливо есть вяленного леща или копчёного леща, то можешь отъесть ум!
Названный автор своей публикацией заставляет читателя задуматься: Как определить пол рыбы?
Бывалые щербатые рыбаки рассказывали, как определить пол червя, пропуская его сквозь зубы. Черви женского рода свободно проходят, а мужского рода- застревают своими бейцами между зубов.
Так вот, если вяленый лещ вкусный, то он мужского рода. А если же рыбина вяленая вкусная, да ещё с икрой- то она женского рода.
Славно Ириклинское водохранилище не только вкусными лещами и карпами, нежными сигами и рипусом. В поселке Энэргетик живут мои любимые сестры: Валентина Алексеевна и Наталья Алексеевна, племянница-красавица, Елена. Так вот они великие мастера в вопросах приготовления всякой вкусной снеди из тех рыб.
Приезжайте в Оренбуржье. Там живут очень гостепреимные и добрые люди!
---------------------------------------------------
п.Энергетик- г.Воронеж,15.12.20 г.
Свидетельство о публикации №220121600017
Так и захотелось в Оренбуржье побывать, встретиться с Вами и вашими сестрами, Валентиной Алексеевной и Натальей Алексеевной. Привет всем и самые добрые пожелания в наступающем Новом 2021 году. А Вам - успехов творчестве. Чувствуется, что Вам есть что рассказать.
Знакомая, Антонина, из Оренбурга, рассказывала мне об Урале, Оренбурге, о Музее "Капитанской дочки".
http://proza.ru/2009/09/20/480
Валентина Томашевская 16.12.2020 11:41 Заявить о нарушении