Моя хозяюшка на кухне маринует огурцы,
Какое милое и безобидное явленье!
Вот будут на зиму не огурцы, а молодцы,
Их под картошку, к стопочке чудесное соленье.
Я утром захожу на кухню…
Разбиты банки на полу рассол,
А это за ночь все соленья вспухли
И взрывом расплескало всё на пол.
Хозяйкам с опытом известно, что случилось!
Нарушен был технологический процесс,
В закрученных соленьях броженье появилось,
Такая мелочь, но какой огромный вес.
Представьте мелкое, но плодоносящее тело,
Бактерия с пол клетки, а какой эффект!
Что значит возмущение созрело?
- Одна бактерия и банки больше нет.
Вам этот опыт не на что не намекает?
Смотрите сами, если переполнено терпенье,
Давление в сосуде возрастает,
Бактерии размножившись,
Взорвут сосуд в одно мгновенье…
Мариновала огурцы
© Copyright: Григорий Рыбак, 2020
Свидетельство о публикации №220122401780
Свидетельство о публикации №220122401780
Рецензии