Рецепты. Часть 2

Салат из яичницы с огурцом.

Жарим два яйца.
Режем мелкими кусочками.
Режем огурцы мелкими кусочками.
Перемешиваем.
Заправляем майонезом.

Подаём на блюдо.

Жареные полу-чипсы-полу-картошка.

Моем картошку в кожуре.
Режем тонкими кружочками.
Жарим с одной стороны.
Жарим со второй стороны.
Соль и перец по вкусу.

Подаём на блюдо.

Особый омлет.

Разбиваем два яйца, размешиваем с половиной кружки молока.
Режем дольками помидоры и маленькими кусочками лук.
Поджариваем и затем добавляем массу молока с яйцами.

Доводим до готовности.
Подаём на блюдо.

Сметанник.

Размешиваем несколько столовых ложек сметаны, сахар и муку до однородной консистенции.
Счищаем цедру лимона и добавляем в общую массу.
Перемешиваем.

Запекаем в духовке до готовности.
Выкладываем сверху сахарную пудру и ягоды.
Подаём на блюдо.

Ягодный салат.

Кладём мытую чернику и клубнику на блюдо.
Добавляем сахар.
Перемешиваем.

Даём настояться 5 минут.
Блюдо готово.