Моя бабушка часто вспоминала, как её отец - мой прадедушка, в молодости поспорил со своим другом. Спор был такой: прадед бился об заклад, что сможет с одним куском сахара пить чай целый год. По всему выходит - было это сто лет тому назад, в 1920-х годах. Кусок был обычного размера: примерно 3Х3Х3 см. Прадедушка спор выиграл - честно пил чай каждый день целый год с одним куском сахара.
Вопрос для читателя - как он это делал?
На фото - прадедушка в конце 1960-х.
Мне рассказывали, что во время войны, когда с сахаром были большие проблемы, чай в деревнях пили так: на край маленькой лепёшки, испеченной из остатков муки, жмыха и отрубей, помещали кусочек сахара. Когда откусывали от лепёшки, скребли зубыми по куску сахара и одновременно губами отодвигали его дальше по лепешке. Потом отхлебывали чай, заваренный из моркови, трав, смородиновых, малиновых, земляничных и клеверных листьев ( рецепты были самые разнообразные). Ощущения при этом слегка напоминали полноценное чаепитие с сахаром вприкуску. С уважением,
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.