Помидоры
Мы с братом пошли гулять на улицу. К этому времени урожай с огородов уже убрали, земля опустела, почернела в местах, где её перекопали. Я не помню уже зачем мы пошли в огород и что там делали. Володя спросил меня:
- Помидоры сладкие хочешь?
Я удивился. На нашем огороде всё было собрано, тем более помидоры.
- Хочу. А где мы их возьмём?
- Пошли со мной.
И он не стесняясь и никого не боясь перелез через небольшой заборчик на соседний огород. Там около забора остались кусты помидорные. Я на них не обращал внимания, а тут увидел, что они просто усеяны мелкими красными помидорками. Чтобы понятнее был размер этих помидор сейчас такие называют сорт Черри.
- Вов, так это же чужие!
- Кого ты боишься? Всё что нужно здесь уже собрали, а эти им не нужны. Ты попробуй!
Я попробовал. Помидоры оказались сладкими и очень вкусными. Таких вкусных помидоров я не ел до этого случая, и после не приходилось пробовать. Я с удовольствием их ел, не смотря на то, что они были холодными.
- А почему их не собрали? Их нельзя солить? Почему? Потому что сладкие? Мелкие? Ну и что, что они мелкие! Зато красивые и сладкие!
-Вот ты сам подумай, сколько их надо на трёхлитровую банку. Наелся? А редьку будешь? Обыкновенную. Ты же редиску любишь, а редька как редиска на вкус. Тогда пошли.
Тем же способом мы вернулись на наш огород. Володя взял лопату и пошёл искать редьку.
В те времена семена как-то не продавали в магазинах, или я не помню такого. Каждый житель посёлка их заготавливал сам. Помню, на подоконнике у нас всегда лежали крупные жёлтые помидоры, болгарский перец, в буфете были завёрнутые в тряпочки семена лука (чернушка), арбузов, дыни, огурцов. Семена томатов после просушки заворачивали в газету и подписывали: «Жёлтые», «Жёлтые крупные», «Розовые», «Бычье сердце». Наверное, Бычье сердце был самым популярным сортом в то время, потому что легко пролезал в горлышко трёхлитровой банки. Это уже потом появились сорта типа «Сливовидные», «Воловье сердце» и т.д. Редька и редиска размножались таким же способом. Только редиску сажали на семена весной, а редьку оставляли на зиму в земле на огороде.
Володя нашёл редьку, выкопал её и помыл в бочке с водой. Плох тот огородник, у которого на огороде нет ножа. У нас нож был. Брат почистил редьку и нарезал пластиками. У нас не было с собой соли, не было и хлеба. Но редька была такая вкусная! Мы съели больше половины, а остальное отнесли домой.
Такие воспоминания наводят грусть, и вспоминать их снова и снова хочется.
Свидетельство о публикации №221011000270