Жизнь одна - 15 глава
Всё-таки, дорогой читатель, хоть и кухонка была крохотной, кругом валил дым и ковырялся в ноздрях щекотливый газ, так было приятно наблюдать за едой, которую вскоре будут потреблять! Какое это блаженство для гурманов-глаз интеллигенции! Нет большего в жизни наслаждения!
Вскоре из погреба вышла хозяйка, с интересом рассматривая заранее прочищенную баранью кишку. Герасим, завидев её, даже карты выронил - снова проклятая ностальгия: перед глазами Зайко мелькнула река, блестящая лысина, суровая физиономия... Заяц выронил карту и приуныл, но тут же пришёл в себя, когда увидел, что Левозонтко, как самая настоящая хозяйка, вкладывает в рот огромный кусок сырого мяса и смачно пережёвывает - на славу заботится пузатая об интеллигенции! Женщина дожевала мясо, одобрительно причмокнула, присоснула и принялась набивать кишку. Когда кулинароноугодное дело было совершено, Левозонтко отправила получившуюся колбасу в печь...
Кто же не любит наливные яблочки? Особенно натуральные, с червяками - верным признаком качества. Если брать яблоки, то только порченные, с паразитами, охочими на девственную плоть. Хозяюшка хорошо это знала, потому припасла для гостей огромное блюдо яблок с огромными жирными червями и опарышами - пускай лакомятся гости...
Почему бы не занять какую-нибудь едовую традицию из далёкого востока? Почему бы не побаловать себя экзотическими пряностями? Тем более, что наши ресурсы нестерпимо огромны: на просторах нескончаемых наших обязательно найдётся в избытке даже то, что обитает в весьма сомнительном количестве в клоаке мира, не говоря уже о востоке. Лягушки, к примеру, замечательный деликатес, в болотах их навалом! Дифицитом улиток мы тоже не страдаем: похлюпает дождь, вылезут рогатые паразиты сопли свои по родине растирать. Как же настоящей интеллигенции обойтись без всего этого? Поэтому в углу гостей терпеливо ожидали жбан фаршированных улиток и кастрюля болотных лягушек в жиже и всяких гадостях без прошлого, будущего и сомнительного настоящего...
Дополняло картину великолепное животное - гусь с яблоком в клюве, практически живой, но с мёртвыми глазами. Он отправился в духовку.
Полтора часа пролетели незаметно, с минуты на минуту должен был начаться ужин. Карты были отложены, в животах интеллигенции рычали голодные боровы. И вот, наконец, хозяйка достала главное блюдо, гуся, из печки. Гости ахнули, едва содержались, чтобы не кинуться на животинку и не растерзать её в клочья: так пахла птица, так красовалась в краске прожарки! Просто диво! Однако древние обычаи не позволяли наброситься на гуся - человек, зовущийся кулинаром или таковым являющийся, обязан попробовать своё творение, прежде чем предложить его миру. Левозонтко с хрустом впилась в шею гуся, сломала кривыми зубами позвоночник, оторвала кусок и подмигнула интеллигентам. Большое белое перо, застрявшее у неё в зубах, только возбудило в гостях больший аппетит. Многие из гостей уже стискивали зубы и щипали себя за носы и уши, чтобы противостоять соблазну гуся - к сожалению или к счастью, ничего поделать было нельзя - необходимо чтить обычаи дедов и прадедов. Пришлось ждать ещё. Хозяюшка попыталась достать яблоко из клюва гуся, но ждала её неудача - не свершилось... Тогда Левозонтко позаимствовала у ящика стола плоскогубцы и щелкнула ими клюв. Не рассчитала свои силы хозяйка: трещина прошлась по клюву, раздробила череп несчастной птицы, задело глаз - он у птицы вытек...
Интеллигенция не сдержалась, увидев сочную струйку, бегущую по шее птицы: у всех, как и глаз гуся, потекли слюни. Они полились на стол, на колени гостей, наполняли чашки и блюдца, бежали струйками на пол, прятались в носки и щели пола. Чтобы больше не мучить интеллигенцию, Левозонтко скоро сунула ей под нос трапезу. И началось... С громким чавканьем и рычанием набросились гости на жертву: разжевали гуся, растрепали, кости даже разгрызли. Вслед за птицей пошла кастрюля с лягушками, в которых особенно вкусным и питательным, по наблюдениям Герасима Зайко, был кишечник. Улиток уплели быстро - природная слизь сошла за прекрасный соус, закусили трухлявой колбасой. Заели яблоками с червями и опарышами, так сказать, заморили червячка. Разве может быть что-то лучше такой трапезы? Сели переваривать.
Беседа вновь затронула бородатого маньяка. Крайне изысканно, поддерживаемые сытостью-топлевом критиковали его, думали, как поймать злодея и, в конце концов, решили ждать следующего террористического акта. Разъехались. Герасим был настолько сыт, что вовсе позабыл о жене...
Свидетельство о публикации №221011500147