Уроки жизни
Хороший урок преподала нам жизнь на повороте истории . Кто был никем, тот стал всем! Пекарем, швеей, огородником, дояркой. Всего и не перечесть!
Запас из нескольких мешков муки стал для нашей многодетной семьи настоящим кладом. С вечера в большом тазу я замешивала тесто, два раза за ночь осаживала его и снова ставила в теплое место на печурку. Иногда я прокарауливала, и тесто , как пена прибоя, облепляло все на своем пути.
Утром ранний подъем. Две формы с выщербленными краями подарили мне в деревенской пекарне. Я по всем правилам смазывала их маслом, заполняла до половины тестом и ставила снова в тепло , на расстойку. Больше мне времени не хватало ни на что. За следующие пять минут нужно было проглотить завтрак, собрать малышей в садик, схватить сумку с учебниками и тетрадками. Школа в центре, а это полтора километра пути. Автобусов не было.
Мой кабинет литературы был на третьем этаже. Вхожу. "Здравствуйте, дети! Садитесь!" И сама сажусь, просто падаю на стул, чтобы перевести дыхание. И тут замечаю, что из -под рукавов моей блузки выглядывают запястья, кое-где облепленные подсохшим тестом.
С невозмутимым видом продолжаю: "Записываем число! "Дети склоняются над тетрадями, выводят буковки, а я быстро, энергично пытаюсь отскрести тесто с рук. Никто и не заметил...
Одного старшего ребенка приходилось оставлять дома, зато в обед к традиционным щам у нас был хлебушек. Какой же он был вкусный, высокий, пышный, с хрустящей корочкой. Жаль только, что съедали мы его за один присест!
В 90 -е годы выжить в селе помогла картошка. Вареная, жареная, пареная-она каждый день была на нашем столе. Утро. Я стою у доски и веду урок. Дети слушают меня внимательно, и только Ваня Крюков, который сидит на третьем ряду за первой партой, беспрестанно крутится. Я вижу его бдковым зрением. "Ваня,-говорю строго,- сядь смирно!" "А вы откуда это видите?"-изумился он. "Я все вижу!" "И даже можете сказать, что я ел на завтрак?"-хитренько выдохнул он. "Конечно! Жареную картошку!" "А вот и нет!-победно завопил Ванька .Картофельное пюре!"
Свидетельство о публикации №221022000299
для семьи, если неурожай. Труды немалые, сажать полоть,
окучивать, а потом копать мелочь или пусто...
Приходилось покупать, в недород втридорого. Но без неё
крах. Сейчас не заставишь многих горбатить, купят, да
только той вкусноты, что была в той, нашей картохе, уже
нет. Хорошо написали о трудном времени. Но выжили и...
хорошо! С добрыми пожеланиями!
Валерий Слюньков 03.03.2021 17:46 Заявить о нарушении
А в деревнях сейчас молодых мало осталось, и огороды большие уже никто не обрабатавыет. Картошку импортную едим...Вам творческих взлетов и крепкого здоровья.С уважением, Татьяна
Татьяна Евсюкова 04.03.2021 04:52 Заявить о нарушении