С праздником, дорогие евреи!

 Скоро, вечером 27 марта 2021 года, наступит еврейский Песах.

В этот день евреи собираются за столом. И, наверное, это самый "запротоколированный" праздник из всех. На столе у всех должны стоять строго оговоренные в священных Книгах блюда.

Я не буду грузить русскую публику правилами встречи Песаха. Евреи знают без меня.


Как известно, в пасхальную  неделю евреи (верующие) едят вместо хлеба мацу. Это такие тонкие хлебцы - сухарики. Тесто - вода, мука. От смешения муки и воды до выпечки должно пройти менее 18 минут, чтобы  тесто не успело закиснуть и маца была пресной!

 Песах начинается на четырнадцатый день месяца нисан, празднуется в течении семи дней.

 Название праздника произошло от слова пасах, то есть миновал.

 Во время казней египетских, которые Всевышний устроил египтянам за то, что фараон не отпускал евреев из страны, одна из казней была умерщвление  египетских первенцев младенцев. Еврейских младенцев эта казнь миновала, отсюда название.

Четыреста лет евреи были в рабстве у египтян и фараоны не отпускали их. И тогда Всевышний наслал на Египет десять казней. Только после десятой фараон разрешил евреям покинуть страну.

 Перед десятой, умервщлением младенцев, Всевышний велел евреям заколоть  ягнят, изжарить их, а их кровью смазать косяки дверей, чтобы ангелы смерти обошли их дома.

 Непросто  смогли выйти евреи из Египта. Фараон опомнился и послал вдогонку войска на колесницах.

Но евреев вёл Моисей.  И он ударом посоха об землю заставил расступиться воды Красного моря, пропустить евреев и сомкнуться,  над головами  воинов фараона, которые  скакали  следом.

 Таким образом Песах - это праздник освобождения, Исхода из  плена рабства.

 Народ вышел из плена, не успев запастись едой. С собой была только мука. Из нее и воды на горячих камнях пекли опресноки или мацу по еврейски.

 Она и стала символом праздника Песах.

  У европейских евреев, ашкеназов, для празднования Песаха всегда имелся отдельный комплект посуды.
 Если его нет, то вся имеющаяся посуда погружается в кипяток, чтобы смыть возможные следы "квасного".

 И еще одна деталь. Как известно у евреев день наступает вечером предыдущего дня.  С утра дня, когда вечером начинается Песах, все  еврейские мужчины первенцы постятся, в память о казни, когда погибали египетские первенцы, а еврейские спаслись.

 Праздник начинается вечером и называется Седер Песах.

 За столом собирается вся семья.
  И сначала читается Агада, то есть сказание об Исходе из Египта. Поются пасхальные песни, которые обожают петь детишки.
 Есть такая игра: детям задают вопросы, а они отвечают, это по мотивам праздника.

Во время Седера существует обязанность выпить четыре чаши вина или виноградного сока. Виноградный сок тоже считается вином и может использоваться на Седере (особенно для детей и недомогающих). Это относится и к мужчинам, и к женщинам. Согласно Мишне, их должен выпить даже самый бедный человек.

Каждая чаша служит вступлением в следующую часть Седера. Четыре чаши символизируют четыре обетования:

    6 Итак скажи сынам Израилевым:
    Я Господь, и выведу вас из-под ига Египтян, и избавлю вас от рабства их,
    и спасу вас мышцею простертою и судами великими;

    7 и приму вас Себе в народ и буду вам Богом, и вы узнаете, что Я Господь, Бог ваш, изведший вас из-под ига Египетского;
    8 и введу вас в ту землю, о которой Я, подняв руку Мою, клялся дать её Аврааму, Исааку и Иакову, и дам вам её в наследие. Я Господь.

    (Исх.6:6-8)(с)

 Перед началом Седера хозяин дома преломляет мацу, кусочек заворачивает в салфетку и прячет от детей. Это называется афикоман.

 В конце праздника дети ищут афикоман,  и тот, кто находит, получает подарок. Для детей это прекрасное приключение.

   В нашей семье подарки тишком готовятся для всех детей, чтобы не было обиженных!

 Как я уже писала, Песах - самый формализованный праздник из всех. На столе должны стоять обязательные блюда, каждое из них  что-то символизирует. Например обязательно стоят горькие травы, потертый хрен без приправ. Блюдце с соленой водой символизирует слезы. Празднующие должны окунуть кусочек горького в соленую  воду и съесть, чтобы вспомнить как тяжело было тем, кто  находился в плену  и выходил из него.

 Много всего  обязательного стоит на столе, евреи это знают: вареное яйцо,  кусок специального мяса ягненка или курицы, и т.д.

 На Песах нельзя есть ничего спеченное из обычной муки, и еврейки превращают мацу в муку и делают из нее массу вкусных блюд, в том числе десертных.

 Вот так, коротко, я рассказала вам об одном из главных еврейских праздниках.
 
С праздником , дорогие евреи и те, кто разделяет их судьбу!

 С праздником Освобождения из плена!
 Пусть все будут свободны, даже если это плен предрассудков!